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日本唯一の烏梅農家の新たな挑戦!知られざる梅の魅力を伝えたい!

1300年前から薬、染物、口紅の原料として重宝されてきた烏梅(うばい)ですが、現在技術を継承するのは当店のみ、最後の一軒となりました。自然由来で人間にも環境にも優しい烏梅の技術を後世に残すために、口紅の開発に挑戦します。皆様の力を貸してください!

現在の支援総額

1,364,500

45%

目標金額は3,000,000円

支援者数

96

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/12/17に募集を開始し、 96人の支援により 1,364,500円の資金を集め、 2022/02/28に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,364,500

45%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数96

このプロジェクトは、2021/12/17に募集を開始し、 96人の支援により 1,364,500円の資金を集め、 2022/02/28に募集を終了しました

1300年前から薬、染物、口紅の原料として重宝されてきた烏梅(うばい)ですが、現在技術を継承するのは当店のみ、最後の一軒となりました。自然由来で人間にも環境にも優しい烏梅の技術を後世に残すために、口紅の開発に挑戦します。皆様の力を貸してください!

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コシヒカリ の付いた活動報告

11月旬の定期便
2023/11/18 19:46
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11月の旬の定期便コース(超お得)富有柿米白加賀梅干し簡単なお手続きで毎月届く月ヶ瀬の旬2200円+送料お申込BASE_梅古庵 _定期便ストーリーズのリンクから#定期便#旬#富有柿#柿#奈良#米#コシヒカリ#梅#梅干し#特別栽培#農薬不使用#BASE#梅古庵#定期便


田植え
2023/05/14 22:49
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田植えの季節機械化された米作り田植機、トラクター、コンバインが一家に一台あります。多くの農家が赤字経営米作りは田んぼ地主の義務感とボランティア精神でされてるけど、儲からない米作りはそのうち担い手が居なくなります。解決策①機械を使わず人力で米作り→収量激減するので食糧難になるのでは?②米作りは大規模米作り農家に集約→法改正で出来なくはなさそう。機械、金融、保険とか売れずに困る人もいそう。③米の価格を今の原価割れ価格から適正価格に変更する。→消費者の理解が得られるかどうか#田植え#米作り#田植機#トラクター#コンバイン#米価#適正価格


4月の定期便
2023/04/23 22:43
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今月の梅古庵定期便朝掘り竹の子南高梅干し米コシヒカリ季節のコラム毎月1回、旬をお届けします。奈良の季節を一緒に楽しみませんか。定期便会員様は梅古庵主催ワークショップにも会員価格でご参加頂けます。2200円+送料ネットショップBASE 梅古庵店からお申し込みください。#定期便#竹の子#旬#季節を感じる#旬と共に生きる#奈良のうまいもの#筍#米#コシヒカリ#梅干し#健康食品#健康生活#奈良の季節#梅古庵