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日本唯一の烏梅農家の新たな挑戦!知られざる梅の魅力を伝えたい!

1300年前から薬、染物、口紅の原料として重宝されてきた烏梅(うばい)ですが、現在技術を継承するのは当店のみ、最後の一軒となりました。自然由来で人間にも環境にも優しい烏梅の技術を後世に残すために、口紅の開発に挑戦します。皆様の力を貸してください!

現在の支援総額

1,364,500

45%

目標金額は3,000,000円

支援者数

96

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/12/17に募集を開始し、 96人の支援により 1,364,500円の資金を集め、 2022/02/28に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,364,500

45%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数96

このプロジェクトは、2021/12/17に募集を開始し、 96人の支援により 1,364,500円の資金を集め、 2022/02/28に募集を終了しました

1300年前から薬、染物、口紅の原料として重宝されてきた烏梅(うばい)ですが、現在技術を継承するのは当店のみ、最後の一軒となりました。自然由来で人間にも環境にも優しい烏梅の技術を後世に残すために、口紅の開発に挑戦します。皆様の力を貸してください!

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大和当帰 の付いた活動報告

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クラファンリターン奈良の薬草ツアーが終了しました。ご参加頂いた皆様ありがとうございました。梅畑で完熟南高梅収穫社会福祉法人青葉仁会さんの畑で大和当帰収穫旧稲葉邸古民家見学薬膳ランチ・食前 酸梅湯・蒸し豚の烏梅ソース・大和当帰の中華ちまき・烏梅塩卵・季節の野菜の副菜2種オプショナルでヨモギ、スギナ、ドクダミ収穫薬草案内人@wadamaki7975薬膳料理@tuka34青葉仁会 窪田さん#青葉仁会#薬膳#薬草#大和当帰#烏梅#梅古庵#クラウドファンディング


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奈良の薬草狩りツアー参加者募集日時 6月12日 9時~15時場所 奈良市奈良の薬草大和当帰の収穫と旬の梅収穫ツアーです。薬草案内人は橋本真季さん(植物療法士)昼食は特別ゲスト国際中医薬膳師である塚本紗代子さんによる薬膳ランチです。・前菜・大和当帰料理・烏梅料理・メイン・汁物・ごはんお土産・収穫した大和当帰・収穫した梅・梅干し・干し梅参加費 19000宴ご興味ある方はDM下さい。#収穫ツアー#大和当帰#梅#月ケ瀬