先日の紅花染め体験の様子紅花に含まれる色素は、黄と赤の二色だけ。まず黄色を引き、そっと手放すことで赤だけが姿を現します。いくつもの色を宿す他の草木には無い特徴です。混ざりのない赤。この特別な性質こそが紅花染めが太古から重宝されてきた理由です。紅花の赤を生地に美しく現し、その色を確かなものとして留めるのに欠かせない存在が、烏梅です。発色を助け、染め上がった赤を静かに支える色止めの役割を担います。決して目立つ存在ではありませんが、烏梅がなければ紅花染めは成立しません。工程では木灰から取った天然の灰汁を使用します。紅花・烏梅・灰汁。すべて自然の素材を使い、それぞれの力を損なうことなく染めていきます。この体験で染めるのは、淡くやさしい一斤染め（いっこんぞめ）。かつて庶民にも許された、暮らしの中で親しまれてきた紅の色です。その先には、何度も赤を重ねて辿り着く、高貴な色——韓紅（からくれない）があります。今回は、その入口となる一斤染めを通して、紅花染めの本質に触れていただきます。紅工房は月ヶ瀬に烏梅を伝えてくれた園生姫が、かつて暮らした場所に建っています。自然に囲まれたこの地で、素材と向き合う時間をお過ごしください。【紅花染め体験】・園生姫の白雪ふきん染めor持参布染め　21,000円（税込）・奈良晒タペストリー製作　25,000円（税込）・9:30〜15:00頃・薬膳烏梅ランチ付き・2名様～6名様・場所：梅古庵 紅工房（奈良市月ヶ瀬）DMにてお気軽にご連絡ください。日程や内容のご相談だけでも、どうぞ。#紅花#紅花染め#烏梅#梅古庵

奈良県の宝物コンテストで準グランプリになりました1分動画と2分プレゼの後、烏梅茶など審査員が試食して奈良県の宝物を判定#2位じゃだめなんでしょうか#奈良県#烏梅#梅古庵

紅花栽培と紅花染めコース2025春、土に蒔いた小さな種。やがて双葉が顔を出し、草を取り、間引きを重ね、夏には空に向かって凛とした紅花が咲きました。花を摘み、来年へつなぐ種を選び取り、季節の終わりには今年最後の紅花染め。工房の中は12月の冷たい空気に包まれながら、人の手と息づかいが静かな熱となって満ちるなかで、布に移る色は、その一日だけでなく、蒔いた日から積み重ねてきた時間そのものでした。この紅の深まりをそっと支えているのが烏梅。『延喜式』や『医心方』にも記され、千三百年前から紅花染めとともに受け継がれてきた梅の加工品です。今では日本でただ一つとなった製法が、紅の色を引き出し、色をとどめる役割を担っています。染め上がった布を見つめながら一年の歩みを振り返るひととき。日によっては、烏梅の力を食で味わう薬膳烏梅ランチ。またある日は、かまどで炊いたご飯を手で結んだ素朴なおにぎり。畑と工房、そして食卓まで。紅花を中心に、烏梅が寄り添いすべてがゆるやかにつながる時間でした。紅花は、育てることも、染めることも、すぐには答えをくれません。待ち、手をかけ、季節の移ろいを受けとめること。その積み重ねが、確かな色となって現れます。2025年の紅花栽培と紅花染めコースは、こうして静かに、豊かに、幕を閉じました。また来年、土に触れ、花を摘み、色を染める一年を、烏梅とともに味わってくださる方が増えますように。紅花の一年を、最初の種蒔きからご一緒しませんか。#紅花染め#紅花#栽培#烏梅#延喜式#医心方#万葉集#梅古庵

文化庁日本の技フェア2025atサンドーム福井レポート文化財を未来に残していくための技術や材料、道具を制作する技、文化財の保存技術、選定保存技術が一同に集まる年に一度のお祭です。写真1〜3 植物染料写真5 歌舞伎衣装製作修理写真6 畳製作写真7〜8 屋根瓦葺写真9 三味線製作修理写真10 建造物木工写真11 歌舞伎小道具製作写真12 歌舞伎大道具製作写真13 建造物彩色写真14 建造物漆塗写真15 日本産漆生産·精製写真16 漆掻き写真17 縁付金箔製造写真18 檜皮葺写真19 建造物装飾写真20 玉鋼製造など来年は名古屋で開催決定体験形は要予約#文化庁#選定保存技術#日本の技フェア#烏梅#梅古庵

先日の大人の寺子屋　余白では薬膳烏梅料理のコースを開催しました。薬膳烏梅料理酸梅湯（消化、整腸、疲労回復、美肌　抗炎症、免疫、抗酸化、抗ウィルス、血流改善）じゃがいもと茄子の冷菜　薬草油（殺菌、鎮痛）薬膳おでん　きのこ烏梅ソース薬草の筍スープ　とりうめ牛肉の烏梅ソース炒め烏梅中華そば烏梅焼売烏梅仁豆腐烏梅オ・ショコラ添え無農薬紅茶------------------------------------------お酒烏梅ジンフィズ　（整腸、咳止め、疲労回復）烏梅コーラ紹興酒烏梅コーラカクテル梅古庵の梅酒紹興酒ソフトドリンク梅古庵の完熟梅ジュース梅古庵の烏梅コーラ薬膳烏梅茶（整腸、咳止め、疲労回復）和束の中井農園無農薬玄米ほうじ茶@nakaifamilyfarm菊花茶（抗菌、解熱、目の健康）ルイボスティー（リラックス、美肌、抗酸化）power of food当帰芍薬茶@power_of_food_大人の寺子屋　余白@terakoyayohaku#大人の寺子屋#余白#烏梅#薬膳料理#薬膳#薬草#梅古庵