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日本唯一の烏梅農家の新たな挑戦!知られざる梅の魅力を伝えたい!

1300年前から薬、染物、口紅の原料として重宝されてきた烏梅(うばい)ですが、現在技術を継承するのは当店のみ、最後の一軒となりました。自然由来で人間にも環境にも優しい烏梅の技術を後世に残すために、口紅の開発に挑戦します。皆様の力を貸してください!

現在の支援総額

1,364,500

45%

目標金額は3,000,000円

支援者数

96

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/12/17に募集を開始し、 96人の支援により 1,364,500円の資金を集め、 2022/02/28に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,364,500

45%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数96

このプロジェクトは、2021/12/17に募集を開始し、 96人の支援により 1,364,500円の資金を集め、 2022/02/28に募集を終了しました

1300年前から薬、染物、口紅の原料として重宝されてきた烏梅(うばい)ですが、現在技術を継承するのは当店のみ、最後の一軒となりました。自然由来で人間にも環境にも優しい烏梅の技術を後世に残すために、口紅の開発に挑戦します。皆様の力を貸してください!

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焼き芋 の付いた活動報告

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帝塚山大学様ご提供TEZ芋の焼き芋大会終了ねっとりホクホクとっても甘い鳴門金時TEZ芋を寒空の下で焚火をしながら頂く美味しさ最高ですね他にも焼きリンゴ焼き饅頭焼き鳥アップルタルトフルコース#焼き芋#薩摩芋#鳴門金時#帝塚山大学#TEZ芋#開拓地#焚火#米ぬかタルト#焼き鳥#焼き饅頭#焼きリンゴ#アップルタルト#梅古庵#帝塚山大学様ありがとうございました。


帝塚山大学 TEZ芋
2022/11/26 11:00
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焼き芋大会の為に帝塚山大学様からTEZ芋をご提供頂きました。12月4日焼き芋大会@月ケ瀬まであと9日。ご参加DMお待ちしています。TEZ芋プロジェクトとは耕作放棄地での薩摩芋栽培やキャンパス内の落ち葉を肥料としたアップサイクル(無価値のモノから価値を生み出す)や、Table for Tow (食事代の20円分を寄付 )形式による子供食堂支援の活動。全学部横断のSDGs活動の一貫で烏梅を使ったメニューを学生食堂で提供予定。キャンパス図書館でSDGs、薩摩芋、奈良の伝統、烏梅に関する学生選書帝塚山大学法学部 末吉ゼミ経済経営学部 中川ゼミ文学部 後藤ゼミ現代生活学部 佐伯ゼミ#帝塚山大学#TEZ芋#鳴門金時#薩摩芋#焼き芋#焼き芋大会#耕作放棄地#SDGs#QOL#アップサイクル#子供食堂#奈良の伝統#学生選書#梅古庵#帝塚山大学様ありがとうございます。


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12月4日に開拓地で焼き芋大会を開催します日時 12月4日(日)13時30分~場所 奈良市月ケ瀬参加費 500円(小学生無料)内容 開拓地で焚火を囲み薩摩芋を焼いて食べるだけの大会w※焼きたい食べ物あれば持ち込みも可。飲酒運転厳禁。参加方法 DMから直接ご連絡ください。雨天延期(前日の天気予報で判断します)#焼き芋#薩摩芋#紅はるか#安納芋#開拓地#梅古庵