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【京都発】米を使った生地にこだわり!京の魅力が詰まった宝石のようなシュートリュフ

コロナ禍で苦境に陥った京都のアパレルショップの新しい挑戦、それは〝宝石のように美しいスイーツ〟を目指したこだわりのスイーツ。京の奥座敷『美山』産のキヌヒカリ米を練り込んだシュー生地と、オレンジリキュールが薫るガナッシュ、真珠パウダーと金粉が輝く、宝石のようなシュートリュフが完成しました!

現在の支援総額

365,500

60%

目標金額は600,000円

支援者数

35

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/11/26に募集を開始し、 35人の支援により 365,500円の資金を集め、 2021/12/22に募集を終了しました

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現在の支援総額

365,500

60%達成

終了

目標金額600,000

支援者数35

このプロジェクトは、2021/11/26に募集を開始し、 35人の支援により 365,500円の資金を集め、 2021/12/22に募集を終了しました

コロナ禍で苦境に陥った京都のアパレルショップの新しい挑戦、それは〝宝石のように美しいスイーツ〟を目指したこだわりのスイーツ。京の奥座敷『美山』産のキヌヒカリ米を練り込んだシュー生地と、オレンジリキュールが薫るガナッシュ、真珠パウダーと金粉が輝く、宝石のようなシュートリュフが完成しました!

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fleurの河田直樹です。

fleurが作る創作シュートリュフ「幸せの真珠」のクラウドファンディング終了まで

いよいよ残り5日となりました。

自信をもって皆様のもとにお届けできるお菓子となっております。

重ね重ねで大変申し訳ありませんが、この京都の魅力がつまったお菓子を全国に広め、より京都の魅力を伝えたいという思いを

実現するためには皆様のご支援、応援が必要です。

その思いを簡単な動画でまとめさせていただきました。

ぜひfleurの残り5日の挑戦を応援いただければと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。


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