1月9日にカフェメニューの試作をしました。リターンでランチ券がありますが、どんなものが出されるかわからないので選択しないという方も多いと思っています。カフェ出店者はこれから募集をかけるので、このメニューを出しますというのがはっきりと伝...

今日は窓枠の横の壁にガーランドが並び、先日作っていただいた大きな花束が天井から吊るされました。また部屋の奥の窓の周りにはスワッグやリースが飾られました。これらはご希望の方に販売できるようにしようと思っています。そうすることで、日々いろ...

昨日雪が降りしきる中、内装が始まりました。雪のため、作業は途中で終えましたが、シンプルな窓枠はガーランドで素敵に飾られました。入ってすぐの窓と、奥の窓ですが微妙に使っている花材が違います。ここは四季折々に彩りを変えていってくださるそう...

明日いよいよ保健所の立ち会い検査なのですが、それに先立ち、キッチン内の手洗い場の水栓を自動水栓にしました。水道丸ごと換えるより、後付け水栓というものがあると知り、買ってみたら…なんと手洗い場の蛇口が四角だった！ということで何も考えず買...

オーナーから譲り受けた看板をどうにかできないかと思い、まずはカンナがけとヤスリがけをしてみました。夫婦共同作業で、私は初カンナがけでした。思ったよりも早く削れました。あとは文字をどうするか…ミンネで良さそうな看板文字を作っている人を見...