いつもご覧いただきありがとうございます！4/1からはじまった、このクラウンドファンディングは、160名を超える方々からご支援をいただきました。おかげさまで、本店の工事を始めることができ、現在も着々と完成に向けて進んでいっております。本...

いつも応援していただいております、支援者の皆様に一休そば総本店新店舗の完成イメージ図をアップさせていただきます。コロナ禍を背景に、部材が大幅に高騰し店舗は以前よりも縮小することになってしまいました。しかし、その分以前と比べて駐車場台数...

今回の活動報告は、新店舗で新たにチャレンジしようと検討している「朝（腸）活メニュー」についてです。これまではAM11:00からのオープンで営業していましたが、昨今コロナ禍の影響なのか外食での朝食ニーズが増えているように感じます。しかし...

工事開始からスケジュールに支障をきたすような雨や雪が一度も降らず工事が着々と進んでおります。お天気の神様、ありがとう！( ;∀;)

低糖質だったん蕎麦さらりのご紹介さらりは「健康食としての蕎麦」をより多くの方に広めたい「日本人の健康寿命を伸ばす一助になれたら」というおもいから生まれました。普通の蕎麦と比べて①糖質40％カット②ルチン70倍③食物繊維が多い（ごぼう1...