022年5月31日23時59分、一休そばのクラウドファンディングは無事終了をむかえました。ネクストゴールの300万円には到達しなかったもののたくさんのお力添えで目標を大きく超えることができました。また、皆様のおかげもあって本店の工事は...

本日何ごともなく？（オープンギリギリまでバタバタ）、無事プレオープンを終了することができました。約半年間、辞めずに残ってくれたベテランパートさんや社員さんがいなければオープンすることができなかったと思うので本当に感謝です！また、投稿を...

厨房機器設置の様子遂に支援金が２００万円を突破しました！ご支援をいただいております皆様に改めて感謝申し上げます。また、本日、厨房機器が搬入され新総本店オープンがリアルにイメージできるようになりました。そして、地下の返し蔵も完成に近づい...