人生最大の難事業!「農家製石狩ひつじヨーグルト」は、牧場を切り開く事から挑戦

果たして羊乳ヨーグルトはできるのか? 飼育経験なし、羊も牧場も加工場も。あるのは、起業20年の経験・人脈・顧客。「絶対諦めない山本知史」を形にした難事業。十月に乳用羊を豪州から空輸し、翌年2月から搾乳。路上シンガーをメジャーに育てた発見者の様に、出資協力で乳製品の歴史が変わる瞬間を楽しみ味わえます。

現在の支援総額

4,035,500

80%

目標金額は5,000,000円

支援者数

75

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2016/05/25に募集を開始し、 75人の支援により 4,035,500円の資金を集め、 2016/07/05に募集を終了しました

人生最大の難事業!「農家製石狩ひつじヨーグルト」は、牧場を切り開く事から挑戦

現在の支援総額

4,035,500

80%達成

終了

目標金額5,000,000

支援者数75

このプロジェクトは、2016/05/25に募集を開始し、 75人の支援により 4,035,500円の資金を集め、 2016/07/05に募集を終了しました

果たして羊乳ヨーグルトはできるのか? 飼育経験なし、羊も牧場も加工場も。あるのは、起業20年の経験・人脈・顧客。「絶対諦めない山本知史」を形にした難事業。十月に乳用羊を豪州から空輸し、翌年2月から搾乳。路上シンガーをメジャーに育てた発見者の様に、出資協力で乳製品の歴史が変わる瞬間を楽しみ味わえます。

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2016/06/26 20:41

出ましたーーっ、井戸水!やっとです。水は勢い良く出てきました。この後、外枠と取水管にフィルター(ストレーナー)を取り付けて、水質を高めます。手掘りだったので、とても忍耐力が試されました。結局失敗して3本も掘ったので、かなり練習しました。7月からいよいよ石狩ひつじ牧場で2本掘ります。きっと今まで以上に早く掘れると思います。

(札幌市北区新琴似3条6丁目の自宅兼店舗前にて。)

 

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