実は炭を簡単に作る方法があります。割り箸をアルミホイルでくるんで火で10分程あぶると完成です。ここでアルミホイルが炭窯の役割を果たします。面白いので是非やってみて下さい。

これは私がYoutubeに上げている「延岡からICTを使った新しい炭づくり～日向備長炭の発展のために～」という動画に来たコメントです。まずはコメント、チャンネル登録ありがとうございます。このコメントで重要なのが「宮崎でも備長炭を作って...

炭窯の内部の写真です。何度も炭を焼いていると、だんだん壁の土がはがれて石がむき出しになってきます。そうすると熱が外に逃げやすくなり、また空気が外から入りやすくなってしまい、炭の収率が落ちてしまいます。そのため、半年～一年に一度、造作(...

窯出し直前の炭の様子。炭がゆらゆら燃えて言っています。「もう窯から出てもいいよ」動画も撮影したのでご覧ください。https://youtu.be/RWT4iU6thr4

おもしろ炭シリーズ第六弾！さつまいもで炭を作ってみました。焼き芋にしたい気持ちを必死に抑え(炭にしている間お芋の良い匂いが周りに立ちこめていました)、炭にしてしまいました。炭にはなりましたが、細かく砕けてしまいましたので今回は引き分け...