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南薩摩のこだわりと季節を味わう〈山猫ピクルス〉築100年旧郵便局でOPEN!

鹿児島県の南にある人口約2万人の街、枕崎市。その山奥にひっそりと佇んでいる築100年の旧郵便局を再び人が立ち寄る店「山猫瓶詰研究所」としてOPEN!最初の瓶詰は、南薩摩の歴史と想いと旨味が詰まった〈山猫ピクルス〉。厳選されたこだわり野菜と他にはない旨味と芳醇な香りのピクルス液が特徴です。

現在の支援総額

1,667,500

555%

目標金額は300,000円

支援者数

240

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/01/28に募集を開始し、 240人の支援により 1,667,500円の資金を集め、 2022/03/05に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,667,500

555%達成

終了

目標金額300,000

支援者数240

このプロジェクトは、2022/01/28に募集を開始し、 240人の支援により 1,667,500円の資金を集め、 2022/03/05に募集を終了しました

鹿児島県の南にある人口約2万人の街、枕崎市。その山奥にひっそりと佇んでいる築100年の旧郵便局を再び人が立ち寄る店「山猫瓶詰研究所」としてOPEN!最初の瓶詰は、南薩摩の歴史と想いと旨味が詰まった〈山猫ピクルス〉。厳選されたこだわり野菜と他にはない旨味と芳醇な香りのピクルス液が特徴です。

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山猫瓶詰研究所のオープンに向けて取り組んでいるのは、多岐にわたります。

ピクルスやマフィンなどの食べ物もあれば、ポーチやキャニスター缶などの雑貨も。
大前提の旧郵便局のリノベーションもありますし、短編アニメーションの制作も進んでいます。

そして、いろいろ進む中の一つが「ボディケアシリーズ」。

南薩には天然香料を生み出している日本最古のハーブ園、開聞山麓香料園があり、リラックス効果が期待される香り成分「リナロール」が多く含まれる芳樟を扱っています。

そう。芳樟。ピクルスでも使用を考えている山猫瓶詰研究所にはなくてはならない存在のハーブです。

歴史もあり香り成分「リナロール」が多い芳樟。どうか心が休まる商品をと考えてピンと浮かんでしまったのです。

ボディケアを。

現在は、大隅にあるボタニカルファクトリーさんとハンドクリーム、リップクリーム、バスソルト、ルームスプレーを作ろうと考え中。

一つの方向からではなく、いろんな方向から心と体が休まり健康になるような商品を届けられるように山猫メンバー奮闘中です。

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