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牛肉文化の聖地「津山」で肉にあう日本酒とクラフトビール、スパイスを商品化したい!

岡山県津山市にある私たち地域商社「曲辰(かねたつ)」は地域、そして農業に携わる人々を応援したいと思っています。津山地域の魅力の一つが「牛肉料理・牛肉文化の聖地」であること。そこで、この牛肉料理にあう日本酒とクラフトビール、肉にあうスパイスを地元の農家や事業者、大学等と連携して商品化し、発信します。

現在の支援総額

1,772,000

177%

目標金額は1,000,000円

支援者数

176

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/12/27に募集を開始し、 176人の支援により 1,772,000円の資金を集め、 2022/02/28に募集を終了しました

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牛肉文化の聖地「津山」で肉にあう日本酒とクラフトビール、スパイスを商品化したい!

現在の支援総額

1,772,000

177%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数176

このプロジェクトは、2021/12/27に募集を開始し、 176人の支援により 1,772,000円の資金を集め、 2022/02/28に募集を終了しました

岡山県津山市にある私たち地域商社「曲辰(かねたつ)」は地域、そして農業に携わる人々を応援したいと思っています。津山地域の魅力の一つが「牛肉料理・牛肉文化の聖地」であること。そこで、この牛肉料理にあう日本酒とクラフトビール、肉にあうスパイスを地元の農家や事業者、大学等と連携して商品化し、発信します。

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津山市独特の牛肉食文化や和牛を発信する事業が農林水産省の「農泊 食文化海外発信地域」に認定されました。岡山県内では初めての認定です。

認定は農泊を推進しながら、食や食文化で海外旅行客を呼び込む取り組みが対象で、官民が連携した観光地域づくり法人「津山DMO」として「日本の牛肉文化の聖地 つやま」の料理や和牛をアピールし、誘客や農業振興を目指す計画で、地域商社曲辰(かねたつ)も連携しております。

認定を受けて、益々注目が高まる「津山の牛肉文化」

ぜひ一度津山に食べにきんちゃい!

https://www.maff.go.jp/j/press/shokuhin/wasyoku/220113.html

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