#オカンからの発酵便　滋賀・木之本のオカンがつくるリアルな家庭の味を食卓へ

2/27（日）にスタートしたプロジェクト。

みなさまのおかげで最初に設定した250000円の目標を達成することができました！

誠にありがとうございます。オカン、メンバー一同感謝しています。

スタートは2019年の「きのもと暮らしの発酵week」

オカンのツボ ～きのもと暮らしの発酵week～では、木之本のオカン達の普段やってる発酵の手仕事を知ってほしくて展示したり、発酵＆田舎バイキング で食べてもらったりしました。

展示の様子はこちら

参加者の反応も大変よく、「さあ！来年もやるぞ」と意気込んでいたら、まさかのコロナウィルス。約1年、活動を自粛していました。

活動に向けて再スタート

再スタートしたきっかけは、滋賀県出身のスター、TMレボリューションこと西川貴教さんのYOUTUBE番組に参加したことです。

▽よかったらご覧ください。

ここで今回の「発酵便」をプレゼンし、少しづつカタチにしてきました。

次なる目標

発酵便を50人の方に届けたい！

残り34日、まずは50人に味わっていただきたいと思いますので

みなさま引き続き応援の程宜しくお願いいたします。