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日本酒にも新規参入を!できたてのSAKEがいつでも飲めるマイクロ酒蔵が新潟に誕生

「新規参入の波が起きれば日本酒はもっと楽しくなる!」老舗酒蔵の社長を務めながらそんな想いを抱いていた田中は、2021年、清酒製造免許が輸出限定ながら解禁されたことを機に一念発起し社長を退任・独立。自然豊かな潟のほとりに四季醸造の小さな酒蔵を設立し、同い歳の尾﨑とともに酒づくりを開始しました。

現在の支援総額

7,579,284

378%

目標金額は2,000,000円

支援者数

544

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/02/03に募集を開始し、 544人の支援により 7,579,284円の資金を集め、 2022/02/28に募集を終了しました

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現在の支援総額

7,579,284

378%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数544

このプロジェクトは、2022/02/03に募集を開始し、 544人の支援により 7,579,284円の資金を集め、 2022/02/28に募集を終了しました

「新規参入の波が起きれば日本酒はもっと楽しくなる!」老舗酒蔵の社長を務めながらそんな想いを抱いていた田中は、2021年、清酒製造免許が輸出限定ながら解禁されたことを機に一念発起し社長を退任・独立。自然豊かな潟のほとりに四季醸造の小さな酒蔵を設立し、同い歳の尾﨑とともに酒づくりを開始しました。

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