こんにちは。紅茶コーディネーターの勝又由里子です。ホワイトデー期間限定のチーズケーキが手に入りました。しっとりしていて、とっても濃厚。ずっしりとしたピスタチオとラズベリーのチーズケーキです。クイーンオブナッツ、ピスタチオの濃厚ペーストを練り込んだチーズケーキ上部にラズベリー、抹茶のクランブル。ラズベリーの酸味がアクセントです。濃厚なチーズケーキには紅茶はぴったりです。普段はコーヒーを飲まれない方でも、ケーキの時は紅茶という方もいらっしゃるのではないでしょうか。紅茶とチーズの相性は抜群です。ぜひ、チーズケーキのときには紅茶を合わせてみてください。リターンの紅茶のどれにでも合います。甘くない普通のチーズにももちろん紅茶はとてもよく合いますので、お試しください。ブログ毎日更新中です。ぜひご覧ください。https://ameblo.jp/hanapina/entry-12732040330.html目標達成めざしますので、ご支援、シェア、応援を引き続きよろしくお願いします。

3月21日(月)春分の日お昼の12:20くらいから出演予定。ＦＭ84.2 ラヂオつくば２時間の生放送お昼の情報番組「Wh@t Tsukuba!」月曜パーソナリティを務めるあっちゃんこと、赤羽敦子さんの番組に生出演します！私のクラウドファンディングの投稿を見て、数年ぶりに友人のあっちゃんが連絡をしてくれました。ラヂオつくばの番組は、PCやスマホでも聴くことができます。 視聴方法は、⚫︎茨城県つくば市の方はFM84.2⚫︎ラジオ視聴アプリ(たくさんあるようですが、その中の一つ)シンプル・ラジオ – FM/AMラジオSimple Radio 目標達成めざしますので、ご支援、シェア、応援を引き続きよろしくお願いします。

仙太郎のおはぎここのおはぎがおいしいと、教えていただきました。つやつやのあんこ。紫蘇入りなんて初めて。爽やかなアクセントでした。こんな和菓子には、リターンの紅茶「ストレート用オリジナルブレンドティー」がおすすめです。キレのいい渋みも少し感じる、爽やかな風味の紅茶です。脂を含まない和菓子には、ストレートティーがおすすめです。毎日ブログ更新中です。ぜひご覧ください。https://ameblo.jp/hanapina/entry-12731673730.html目標達成めざしますので、ご支援、シェア、応援を引き続きよろしくお願いします。

ベルギー産チョコ使用のガナッシュクリームの濃厚なガトーショコラです。こんなチョコレートケーキには、クラウドファンディングのリターンの紅茶「ミルクティー用オリジナルブレンドティー」が合います。牛乳をたっぷり入れて、ミルクティーにしてください。口の中がミルクティーでさっぱりして、チョコレートケーキもよりおいしく感じるのです。ブログ毎日更新中です。ぜひご覧ください。https://ameblo.jp/hanapina/entry-12731485918.html目標達成めざしますので、ご支援、シェア、応援を引き続きよろしくお願いします。

先日、栃木県足利市にて、ファーストレッスン開催しました。クラウドファンディング、リターンの「紅茶の淹れ方教室」の内容とほぼ同じ内容のレッスンです。ファーストレッスンは、初心者におすすめの、ご自宅でおいしく紅茶を淹れるコツなど紅茶の基礎講座です。チャの木のこと、お茶の分類のこと、紅茶の保存の仕方のことなどなどのお話、リーフのおいしい紅茶の淹れ方、ティーバッグ淹れ方の実習もしました。お菓子と一緒に楽しいティータイムもあります。栃木県足利市では、お庭を見ながらゆっくりお過ごしいただけます。この日は、梅の花が満開できれいでした。この日のウェルカムティーは、桃の風味のアイスティー、その他、little tea'sオリジナルブレンドティーなど、5種類の紅茶を味わっていただきました。ブログ毎日更新中です。ぜひご覧ください。https://ameblo.jp/hanapina/entry-12731298466.html多くの方のご支援に大変感謝しています。ありがとうございます。目標達成めざしますので、ご支援、シェア、応援を引き続きよろしくお願いします。