一度食べたらハマってしまうほど脂がのって旨みが凝縮している「メヒカリの開き干し」。今まで福島県いわき市で愛され過ぎて、ほとんど外には出回らなかった貴重な干物です。これが「トリュフ」との出会いで、贈って喜ばれ、もらって嬉しいギフトとして全国デビューします。一度食べたらきっとあの人にもあげたくなります。