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こんなの食べたこずない旚みず脂がのったメヒカリ開き干しがトリュフず共に党囜ぞ

䞀床食べたらハマっおしたうほど脂がのっお旚みが凝瞮しおいる「メヒカリの開き干し」。今たで犏島県いわき垂で愛され過ぎお、ほずんど倖には出回らなかった貎重な干物です。これが「トリュフ」ずの出䌚いで、莈っお喜ばれ、もらっお嬉しいギフトずしお党囜デビュヌしたす。䞀床食べたらきっずあの人にもあげたくなりたす。

珟圚の支揎総額

1,139,255円

75%

目暙金額は1,500,000円

支揎者数

153人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2022/02/28に募集を開始し、 153人の支揎により 1,139,255円の資金を集め、 2022/04/08に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

こんなの食べたこずない旚みず脂がのったメヒカリ開き干しがトリュフず共に党囜ぞ

珟圚の支揎総額

1,139,255円

75%達成

終了

目暙金額1,500,000円

支揎者数153人

このプロゞェクトは、2022/02/28に募集を開始し、 153人の支揎により 1,139,255円の資金を集め、 2022/04/08に募集を終了したした

䞀床食べたらハマっおしたうほど脂がのっお旚みが凝瞮しおいる「メヒカリの開き干し」。今たで犏島県いわき垂で愛され過ぎお、ほずんど倖には出回らなかった貎重な干物です。これが「トリュフ」ずの出䌚いで、莈っお喜ばれ、もらっお嬉しいギフトずしお党囜デビュヌしたす。䞀床食べたらきっずあの人にもあげたくなりたす。

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ご無沙汰しおおりたす。クラりドファンディングのプロゞェクトが終了しおから早くも5ヶ月が経ちたした。その間、メヒカリを広めおいく掻動は継続しおいたす。その掻動の1぀ずしお、東京の飲食店でもいわきのメヒカリを取り扱っおもらおうず営業掻動をしおおりたす。その䞭で知り合ったいわき垂出身の料理人鈎朚基次さんが経営する東京新橋にある「饗OMOTENASHI 」ずいうお店で、9月29日氎に「いわきの魚ず酒を楜しむ䌚」を開催させおいただくこずになりたした。こちらでは、いわきで氎揚げされた新鮮な魚を盎送し、鈎朚さんに捌いおいただき、矎味しく調理しおいただきたす。メヒカリも氎揚げがあればメニュヌに加えおいただきたす。氎揚げがなくおも干物を出せればず思いたす。犏島の日本酒もたくさんご甚意したす。郜内や近郊にいらっしゃる方、ぜひご参加いただけるず嬉しいです。どうぞよろしくお願い臎したす。写真はむメヌゞです。名称第1回 いわきの魚ず酒を楜しむ䌚日時2022幎9月29日朚18時30分開始 20時30分終了予定堎所饗 新橋 OMOTENASHI新橋駅埒歩1分東京郜枯区新橋䞁目− 2Fhttps://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13261971/dtlmap/定員25名䌚費7,425円いわきの魚を䞭心ずしたお料理ず飲み攟題付き、泚量に限りはありたす申蟌方法䞋蚘URLからお申蟌みいただき、事前にクレゞットカヌド決枈をお願い臎したす。FOOD GROOVE JAPANのコミュニティサむトぞの無料䌚員登録が必芁になりたす。https://tinyurl.com/2qnmwd3n


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プロゞェクトをご支揎いただきありがずうございたすプロゞェクトオヌナヌのいわきナナむト株匏䌚瀟 怍束です。最近の掻動報告ですが、先週は24日に東京、26日に郡山のむベントに参加させおいただき、今回開発しおいるメヒカリの開き干しに特補トリュフ醬油を合わせる新たな食べ方を詊食しおいただきたした24日は、いわき垂出身で、私ず同じくいわきず東京の2拠点掻動をしおいる株匏䌚瀟ALL IS NEWの吉田盎哉さんのむベントにコラボ参加させおいただきたした。吉田さんもいわきの゜りルフヌド「メヒカリの唐揚げ」を東京で広めるべく、今回のむベントを䌁画しおいたので、そこでPRの堎をご提䟛いただきたした。枋谷ずいう堎所で、メニュヌずしおメヒカリの唐揚げず開き干しを提䟛し、どんな反応が埗られるかドキドキしおいたしたが、食べた方党員から倧奜評で、特にメヒカリを知らなかった方からは感動したずいう声も聞かれたした。今回メヒカリに合うようにオリゞナルブレンドで䜜っおもらっおいる特補トリュフ醀油も、旚みがすごい、これがあれば幞せになれる、ずいう声があがりたした。東京でのむベントの様子26日の郡山では、「しゅふコミ」ずいう犏島県内の䞻婊のコミュニティを運営しおいる暪尟恵矎さん䞻催の「子育おバむブル完成披露䌚」で、メヒカリの詊食の機䌚をご提䟛いただきたした。小さなお子さんを連れたパパママに食べおいただきたしたが、犏島県内に䜏んでいおもメヒカリを食べたこずがない方は倚いようです。脂がのっおおフワフワで矎味しい、トリュフを䜿うなんおおしゃれずいう声をたくさんいただきたしたが、小さいお子さんが普段は魚を食べないのにメヒカリは喜んで食べたずいうご報告もいただき、メヒカリの持぀可胜性を改めお感じたした。郡山のむベントでお子さんにメヒカリを食べおいただいた様子本プロゞェクトの募集期間は4月8日たで。これからはむベント等の予定はないため、商品の開発に専念しおその進捗をご報告させおいただきたす。なお、詊食等PRの機䌚をいただけるのであれば可胜な範囲で駆け付けたすのでご連絡いただけるず幞いです。ぜひプロゞェクトの達成に向けお曎なるご支揎を賜りたすよう匕き続きよろしくお願い申し䞊げたす


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お䞖話になっおおりたす。いわきナナむト株匏䌚瀟の怍束です。プロゞェクトぞのたくさんのご支揎ありがずうございたす昚日の深倜の地震では、いわき垂は震床6匷ずいう倧きな揺れに芋舞われたしたが、匊瀟事務所は奇跡的に䜕も被害はありたせんでした。ただ、呚りの䌚瀟やお店は物が散乱しおしたっお片付けに远われおいるようです。もうこれ以䞊被害が出ないこずを祈るばかりです。さお、今日はプロゞェクトのメディア露出に぀いおの情報です。たず、3月16日付の「いわき民報」の1面に「メヒカリの魅力、党囜発信ぞ」ずいうタむトルで倧きな蚘事を掲茉しおいただきたした。今日早速「新聞芋たよ」ずいう方に声をかけおもらいたした。そしお今埌の予定ですが、① 3月19日土犏島テレビ「サタふく」内で出挔者にメヒカリ×トリュフを詊食しおもらう予定ですもしかしたら生出挔の可胜性も!?② 3月25日金ふくしたFM「犏スペヌス」内ビゞネス情報䟿14:45〜に電話出挔その他、24日朚は東京、26日土は郡山で、クロヌズのむベントに参加させおいただき、メヒカリ×トリュフを参加しおいる方々に食べおいただきたす。プロゞェクトが終わる4月8日たで党力で普及掻動に取り組んでいきたす匕き続きご支揎くださいたすようよろしくお願い臎したすいわきナナむト株匏䌚瀟怍束 謙


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たくさんのご支揎をいただきありがずうございたす昚日3月6日日、犏島県いわき垂にあるワンダヌファヌムで「メヒカリ×トリュフ」の詊食䌚を開催したした。ただ詊䜜段階ではありたすが、玄50人の方にメヒカリずトリュフが組み合わさるこずでどのようになるのか、䜓感しおいただきたした。食べおいただいた方からは、「メヒカリの脂にトリュフの銙りがすごく合う」「メヒカリにこんな食べ方があるの⁉」ずいう高評䟡をいただき、メヒカリを食べ慣れおいる方にも、メヒカリを初めお食べる方にも、感動する矎味しさを味わっおいただきたした。今回CROSS WONDER DININGで甚意しおもらった特補トリュフ醀油は、醀油もトリュフもメヒカリの味に合うように厳遞した特別な玠材を䜿甚した完党オリゞナルブレンドです。メヒカリにあらかじめ味を぀けるのではなく、埌がけできるように、スプレヌ匏で吹きかけるタむプの容噚に入れおもらいたした。実際の商品もこのスプレヌタむプの容噚になるかもしれたせん。早くご支揎いただいた方のもずに【メヒカリ×トリュフ】をお届けし、この感動を味わっおいただきたいず思っおいたす。いい圢でお届けするためにも、今回のプロゞェクトを必ず達成させたいず思いたす。ぜひこの【メヒカリ×トリュフ】のプロゞェクトをお知り合いの方にも䌝えおいただけたらず思いたす。ご協力くださいたすようよろしくお願いいたしたす。


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たくさんのご支揎をいただきありがずうございたす。3月6日日に犏島県いわき垂にあるワンダヌファヌム内で詊食䌚を開催いたしたす同じタむミングでクラりドファンディング挑戊䞭のいわきの鮮魚店「おのざき」ずのコラボ開催になりたす。商品自䜓はただ出来おないので、【メヒカリ×トリュフ】のむメヌゞが䌝わればいいなず思っおいたす。お近くの方はぜひお立ち寄りください日時2022幎3月6日日12時無くなり次第終了堎所ワンダヌファヌム BBQハりス犏島県いわき垂四倉町内容【メヒカリ×トリュフ】いわきナナむト提䟛ず【アラ汁】おのざき提䟛の詊食各50食※「おのざき」も珟圚クラりドファンディング挑戊䞭です。https://camp-fire.jp/projects/view/534994