Check our Terms and Privacy Policy.

父が残したお店を「カフェコッペ」として地元に愛されるお店にしたい!

病気で倒れた父に代わって地域に愛されるお店を継続したい!「ここでしか手に入らない」をコンセプトに、わざわざ足を運んでいただけるお店にするため、GWから「羽ごおり」の技術を用いた『ふっわふっわかき氷』の新企画にチャレンジします。父が残してくれたお店をたくさんの人の笑顔があふれる場所にします!

現在の支援総額

311,500

103%

目標金額は300,000円

支援者数

61

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/02/24に募集を開始し、 61人の支援により 311,500円の資金を集め、 2022/03/30に募集を終了しました

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

父が残したお店を「カフェコッペ」として地元に愛されるお店にしたい!

現在の支援総額

311,500

103%達成

終了

目標金額300,000

支援者数61

このプロジェクトは、2022/02/24に募集を開始し、 61人の支援により 311,500円の資金を集め、 2022/03/30に募集を終了しました

病気で倒れた父に代わって地域に愛されるお店を継続したい!「ここでしか手に入らない」をコンセプトに、わざわざ足を運んでいただけるお店にするため、GWから「羽ごおり」の技術を用いた『ふっわふっわかき氷』の新企画にチャレンジします。父が残してくれたお店をたくさんの人の笑顔があふれる場所にします!

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

thumbnail

私たちが提供するかき氷は羽氷りの技法を用いていて、さらに手で形を整えることなく完成させるので、見た目通り表面がギザギザ、ツンツンしています。

落ちてくる氷にまんべんなくシロップをかけることによってふわふわ感を生み出します。

きっと、この地域でも喜んでいただけると思います。

今週に入って、急に暖かくなってきました。お客様にご迷惑をおかけするかもしれませんが、GWは行列ができるくらい注目される新名物のデビューを飾りたいと思います。

ふわふわかき氷「マンゴーミルク」はこんな感じです。

シェアしてプロジェクトをもっと応援!