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大阪・箕面発!幻の実生ゆずを使った、香りが踊るスパイスコーラを全国へ!

大阪・箕面のスパイス料理店「北摂スパイス研究所」が、スパイス研究の末に理想の味にたどり着き、完成したスパイスコーラ。地元の特産である実生ゆずとスパイスをたっぷりブレンドした刺激的なコーラを商品化して、全国の皆さんに提供したい。スパイスの楽しさを全国の食卓に届けるために、ご協力をよろしくお願いします!

現在の支援総額

2,240,230

224%

目標金額は1,000,000円

支援者数

316

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/02/07に募集を開始し、 316人の支援により 2,240,230円の資金を集め、 2022/03/13に募集を終了しました

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現在の支援総額

2,240,230

224%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数316

このプロジェクトは、2022/02/07に募集を開始し、 316人の支援により 2,240,230円の資金を集め、 2022/03/13に募集を終了しました

大阪・箕面のスパイス料理店「北摂スパイス研究所」が、スパイス研究の末に理想の味にたどり着き、完成したスパイスコーラ。地元の特産である実生ゆずとスパイスをたっぷりブレンドした刺激的なコーラを商品化して、全国の皆さんに提供したい。スパイスの楽しさを全国の食卓に届けるために、ご協力をよろしくお願いします!

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先日、委託工場さんで生産させていただいた北摂スパイスコーラの1回目の試作品がついに届きました!

当日の味見チェックでは店舗キッチンでの試作品にほぼほぼ近いものが出来上がってましたが、それを瓶詰めして保管するとまた風味が違ってくることがあるのでここからさらに試飲して調整に入ります。

細かな確認修正作業の繰り返しの日々ですが北摂スパイス研究所の名に恥じないスパイス感溢れるクラフトコーラを作り上げたいと思います!

またこの試飲作業をLIVE形式でみなさまにお伝えしようかと検討しています!

そこでみなさまのご質問やご意見、アドバイスなど共有出来ればなーと考えています。

配信方法はこの活動報告、Instagram、Facebook、公式LINEページなどでお伝えしますので今しばらくお待ちくださいませ!

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