プロジェクトを進めていくうちにCoffee.TO.______ が提供できる活動フィールドと森山の希望には、ミスマッチであることがわかってきました。互いにすり合わせの試行錯誤を重ねて参りました。しかしながら、解決には至らず、それぞれの...

こんにちは　バリスタの森山です！先週も土、日とありがとうございました。COFFEEと______　では日曜日の参議院選挙に合わせて、選挙割を実施しました！朝から、選挙帰りに寄っていただけるお客様も多くいらっしゃってコーヒーの話をしたり...

こんにちは　バリスタの森山です！本当のプロフェッショナルってなんだということを最近よく考えています。Wikipediaで（プロフェッショナル）を調べると・主たる収入を得るために特定の分野に従事している人・「職業的な人にふさわしい」とい...

こんにちは　バリスタの森山です！愛知も梅雨が明けたようで、今年はあっという間でしたね。コーヒースタンド のDIYが始まってから色々な天気の中で、コーヒーを飲んできました。コーヒーの魅力の一つは間違いなく、どんな天気でも美味しいというこ...

こんにちは　バリスタの森山です！今日はコーヒースタンド の横の土の手入れを手伝いました！手入れのお手伝いのつもりが大事なことを再確認したなあと思ったので書かせてもらいます。それはコーヒーも農業だよなあってことです。海の向こうでは農作物...