【概要】当店の焼き菓子は、新潟産の米粉を使用しています。白砂糖・保存料・添加物を一切使わず、なるべく体に優しい素材で一つひとつ丁寧に手作りしています。小麦アレルギーの方だけでなく、多くの人に好まれることが目標です。腸内環境に負担をかけず、エネルギー源となるデンプン含量の多い米粉CAKEです。