隣町の槙島町へ毎年、地元の小山園さまから鉄ミネラル栽培に欠かせない「茶葉」をいただいております。本来なら屑茶葉は産業廃棄物として高いお金を払い廃棄されますが、「農」での再利用で土壌が肥沃に変わりお野菜やお米が美味しくなります。もちろん「真向」の原材料である祝米にもまったりと再利用。ただし、茶葉を入れるだけでは効果なし！土壌に沈下している「〇〇」をディスクで深耕反転させ、地上へあげちゃう作戦。素晴らしい！！