テレビ番組『ぎふわっか』にて【岐阜県産いちごはちみつ】の生告知をさせていただきました。早速、YouTubeにも動画がアップされているのでぜひご覧下さい。『６分50秒〜』に登場いたします！多くの方々からご支援をいただきありがとうございます。引き続き募集中です。よろしくお願いします。

『いちごはちみつ』以外のリターン品のご紹介です。1万円のリターン品は、『いちごはちみつ』以外に以下の商品を提供しています。・岐阜県の白銀の世界をイメージした白いはちみつ『日本のばちみつ銀』。・岐阜県産生はちみつにフランスヴァローナ社のカカオ豆(カカオニブ)を漬け込んだ『カカオニブハニー』。・岐阜県産はちみつを使用した蜂蜜本来の味が楽しめる『やさしいはちみつのどあめ』、生姜のピリ辛さがクセになる『はちみつ生姜のどあめ』。この4商品をリターン品のラインナップに入れています。それぞれの商品の特徴をご紹介します。『日本のはちみつ　銀』はちみつとしては珍しい白い色のはちみつです。ミルクジャムのような白くふわっとした食感のこのはちみつは、着色や混ぜ物を一切していない天然はちみつです。はちみつが結晶する作用を逆に利用してホワイトハニーに仕上げています。美しい色や食感を楽しみながらトーストやパンケーキ、お料理にご利用ください。『カカオニブハニー』ザクザクな食感のカカオニブを岐阜県産はちみつに漬け込みました。カカオニブとは、チョコレートの原料となるカカオ豆を焙煎して砕いたものです。ポリフェノールが豊富でスーパーフードと呼ばれている栄養素が豊富な食材です。カカオの香りが抜群で苦味のバランスが良いフランスヴァローナ社のカカオニブを選び使用しています。生はちみつに漬け込むことでちょとリッチなチョコレートの味を楽しめます。トーストやパンケーキだけでなくグラノーラなどにも合うショコラハニーです。よくかき混ぜてご賞味ください。『はちみつのどあめ』岐阜県産はちみつを使用した飴を2種類ご用意しました。はちみつ本来の味わいを楽しめるやさしい味わいの飴と生姜入りの喉に潤いをあたえる飴です。どちらも昔ながらの直火製法で丁寧に作っています。個包装なので持ち運びにも便利ですよ。乾燥するこの時期に、マスク生活が続く日々にご活用ください。今回の投稿も最後まで読んでいただきありがとうございました。ぜひ支援がまだの方は応援をよろしくお願いします！

「日本のはちみつ　いちご」には、私の地元である岐阜県産の生はちみつを使用しています。　自然豊かな岐阜県で採り、混ぜ物は一切せずに高温加熱処理をしていない天然の生はちみつです。今回のはちみつは、【百花蜜】と呼ばれる種類です。百の花と書く字の如く、様々な花から採れた、濃厚で香り豊かな蜜です。味の特徴は『THE・はちみつ！』と呼べるくらい爽やかな甘さで、はちみつ本来の美味しさをお口いっぱいに堪能できます！岐阜県山県市産いちご(紅ほっぺ)を、この生はちみつにじっくりと漬け込みました。酸味のあるいちごと、はちみつの甘さがクセになってしまいます！おすすめの食べ方は、あつあつのトーストやパンケーキにかけたり、無糖のヨーグルトと一緒にお召し上がりください。いつもの朝食を簡単に彩るはちみつです♪クラウドファンディングでは、この「いちごはちみつ」をリターン商品としています。お得な早割実施中です。ぜひこの機会に「いちごはちみつ」をお試しくださいね！

【いちごにもこだわっています！】今回の「日本のはちみつ　いちご」には、地元である岐阜県山県市のいちご『紅ほっぺ』を使用しています。山県市では、いちごの栽培にも力を入れていることをご存じでしょうか？「体験農園　みとか」さんや「やまがたいちご農園　雅」さんなどのいちご農園があり、毎年12月中旬から5月中旬くらいまで、いちご狩りのために訪れる県内外の方でにぎわいます。今回の商品で使用しているのは、同市の美濃山県元気ファームさんにて天然のまま低圧乾燥にしたドライいちご(紅ほっぺ)です。砂糖など不使用の、天然の果実です。紅ほっぺは中心部まで真っ赤で、いちご本来の酸味が強く香りも豊かなことが特徴です。低圧乾燥することで、紅ほっぺの良さそのままを味わうことができます！酸味があり、香りも良くはちみつの甘さとの相性もとても良いです。なぜドライいちごを漬け込んでいるのか？という点ですが、生のいちごははちみつに漬けることにより水分量が多く発酵し、味が変わってしまいます。そのためドライいちごを使っています。こだわりの詰まった「日本のはちみつ　いちご」は、保存料、着色料、添加物などを一切していない天然の商品です。岐阜県の美味しさがぎゅっとつまった一瓶に仕上がりました。トーストやパンケーキ、スコーン、ヨーグルトやクリームチーズ等と一緒にどうぞ！