お世話になってます、ロビです！昨日、ジンギスカンの発送させていただきました。ゴールデンウィーク前になんとかお届けできそうで、よかったです！製造していただいたいろは肉店様、ありがとうございました！発送作業などにままだ慣れておらず、もし、数日たっても届かない、違う商品が届いたなどありましたらメッセージください〜！

お世話になってます、ロビです。先日初出荷にいってきました。羊たちの命をいただいて、僕は生きているのだと、なんとも言えない気持ちでいっぱいでした。羊たちへの感謝を忘れず、これからも大切に育てます。 1頭は自分で捌こうと決めていたので、お肉屋さんにお願いして、除骨作業をさせていただきました。ロールの整形作業も教わりながら、少しやらせてもらいました。こんな感じになります。 マトンは枝肉で45kgあったので、極太ロールになりました。味見用に、肩ロースとロースあたりを少し切り分けていただきました。さっと焼いて食べてみました。美味しい。でもすごく胸がいっぱいでした。ありがとう。羊飼いを目指した日からいつかその日がくるのだとわかってはいたのですが、整理していたつもりでも、なんだかやっぱりちょっとかなしいような、なんとも言えない気持ちでいっぱいでした。マトンの方が、今の僕の育て方だと、脂がのってて、焼肉とかには向いてるのかな。ラムは肉っ！て感じでした。ローストとかにはラムのが良さそう。どちらもクサミのようなものは感じませんでした。また放牧後に、出荷してみたらどうなるのかなあと考えてます。下処理とかは細かいことはそんなしてないのですが、赤物も食べました。写真はハツとサガリだったかな。レバーは結構な量でしたが、さっと焼いて食べたら贅沢な味でペロリでした。翌日は、レバニラっぽく料理して食べてみても、これも美味しかった。ご支援いただいた、和寒町のカフェ山のカフェKAKUREのママに、ロビン村の羊を使った食事会にご招待いただきました。ローストが本当に美味しくて、美味しくて…。51切れくらいたべたい。たべれます。こんな食べ方もあるんだと本当に勉強になりました。何を食べても美味しくて、そこに自分が育てた羊がいて、一緒に食べてくれる方が喜んでくれる。そのことが本当に嬉しかったです。最後には羊の骨でとったスープまでいただきました。翌日、自分でも残っていたお肉でローストして食べてみました。シンプルに焼いて食べるのも美味しいけど、ローストにはまた違った美味しさがあって、ミキプルースッです。そして、昨日、いろは肉店さんに加工依頼していたお肉が出来上がったとのことで、パッケージングに行ってきました。ロビン村のお肉一枚一枚にありがとうと、袋詰めさせていただきました。お手伝いいただいた、ペンギン家の小西さん、ありがとうございました。印字してもらったラベルが、冷凍向きではなかったようで、一部輪ゴムになってます。ご了承ください。今日の午後に発送用の段ボールが到着予定ですので、4月24-26日あたりにかけて随時発送していきます。到着までもうしばらくお待ちください。お近くの方は可能な限りで直接お届けさせていただきます。その際にお電話等させていただくかもしれません。どうぞよろしくお願い致します。

お世話になってます、ロビです！さきほど目標金額に達することができました！！！沢山のご支援、本当にありがとうございます！！クラファン終了するまで、一人一人の支援者様のお名前などは確認できないようで、把握しきれていないのですが、本当に沢山の方にご支援いただき感謝致します。ありがたいことにリターンのジンギスカンはほぼ完売です。残り5日間、全力で駆け抜けます！！今後、ご支援いただいたお金は、食肉処理施設の準備費用として利用させていただきます！感謝、感激、ミキプルースッ！北海道生まれ、ジンギスカン育ち、羊好きは大体ミキプルースッ！

お世話になってます、ロビです。あたたかいご支援ありがとうございます。今日はチラシ掲示していただいているお店のご紹介です。①Bakery &cafe cotorihttps://m.facebook.com/cafecotori/カレー士別市にある、美味しいパンとカフェを楽しみながら、ママやお客さんとのお喋りも楽しめるお店。この日は土曜日のお昼だったかな、既にパンは売り切れ。カレーをいただきました。協力隊時代からずっと相談に乗っていただいたりお世話になってます。ありがとうございます。②三徳寿しhttps://g.co/kgs/Ywn132天丼和寒町にある、お寿司はもちろん、いろんなお食事が楽しめるお店。ママがすっごい気さくに話しかけてくれるのであたたかい気持ちで食事ができます。この日は漬物やらお土産も沢山いただいちゃった。ありがとうございます。③カフェ にれの木https://g.co/kgs/1yvAE2コーヒーゼリーパフェ和寒町にある、カフェ。昔は喫茶店だったようで、何処となく喫茶店のような雰囲気が店内に漂ってる気がする。ロビン村から一番近いカフェになるのかな、ときたまお邪魔させていただいてます。ありがとうございます。④居酒屋縁https://g.co/kgs/92ANAKお寿司屋さんの卵焼き士別市にある、なんでも美味しい居酒屋さん。ロビもここでしばらくバイトさせてもらってました。何食べても美味しいので、バイト中はいつも食欲抑えるのが大変でした。マスターは強面ですが、気さくな方で、羊飼いにも優しいです。ありがとうございます。⑤まる藤食堂https://g.co/kgs/ag2xsdカツ丼和寒町にある昔ながらの定食屋さん。ボリュームがすごくて、普通盛りで満足できるのですが、腹ペコの日は大盛りで大満足。居酒屋さんで焼酎ご馳走してくれたり、パワフルでイケてるママです。ありがとうございます。

皆様ご支援いただきありがとうございます。このたび、新たにリターンを追加しました！１）毛刈り体験　6,000円２）原毛２頭分　10,000円３）ロビン村キャンプ権　10,000円４）毛刈り体験＆レクチャー　15,000円５）イベント開催権　20,000円６）ロビン村　おためし羊塾　30,000円引き続きどうぞよろしくお願い致します！