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精製塩には人間が必要とするミネラルは無い塩と思った方が宜しいでしょう。

直接的に大きな危険性があるとは言えませんが、16種類の必須ミネラルと呼ばれる成分を全て含んだ海水の成分が無い精製塩を生涯摂り続けるとしたら、体のミネラルバランスが崩れる可能性があると言えるかもしれませんね。

また、近年ブームとなっている減塩は更に注意する必要があります。

舌で旨みを感じるべき成分が排除されているということは、その旨みを補うために化学調味料や添加物が使用されていることが非常に多いのです。

また、塩分は健康な腎臓をしていれば摂り過ぎになったとしても、その分水分を欲するため自然と排出されます。

塩化ナトリウムで出来ている精製塩と、ミネラルを含んだ自然な塩は、決定的な違いがあると言えます。

早期に危険はないですが、徐々に体内のバランスが崩れていく可能性がある精製塩は使い続けて良いものか考える必要があるかもしれません。