支援金額も目標金額の50%目前です！支援者の皆様、本当にありがとうございます。東京・九段南のジンジャーエール工房兼店舗の工事は進行中。壁と天井ができました。Beforeこれから床上げ工事に進んでいきます。引き続きよろしくお願いします。

クラウドファンディングを記念して先行試飲イベントを開催致します。第一弾は昨年からコラボレーションを続けているホットサンド屋さんの「HOT SAND LAB mm」にて。提供中の寿司屋の玉子サンド4年の開発期間を経て完成した“究極のジンジャーエール”を是非、ホットサンドと共にお試しください。5月17日から無くなり次第終了となりますのでご了承ください。株式会社NOD 飲食マネージャーの庄籠あずきさん「HOT SAND LAB mm」住所: 東京都中央区日本橋室町1-6-7 GROWND -nihonbashi- 1F

支援人数が60人を突破しました！支援者の皆様、ありがとうございます。この度は、スパイスを買いに上野のアメ横に来ました。お目当ては大津屋商店というスパイス屋さん。無事に無くなりかけていたカルダモンとクローブを購入することができました。引き続きジンジャーシロップを作っていきます！

支援人数が50人を突破しました！支援者の皆様、本当にありがとうございます。東京・九段南のジンジャーエール工房兼店舗の工事は進行中。配管工事が終わりました。そしてこれから、壁と天井を作っていきます。これからも工事進捗を投稿していきます。引き続きよろしくお願いします。

孝芳堂はグラス提供の際にジンジャーシロップとソーダ水を別々で提供します。生姜とスパイス、ハーブの芳しい香り、飴色に染まっていくソーダ水の色模様を楽しんでほしいためです。早く皆様にジンジャーシロップをお渡しして、お家でこの体験をしてほしいです！