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野菜物流を倉える次䞖代型青果店。「採れたお・蟲薬れロ・無菌」野菜を皆様に届けたい

『採れたお、蟲薬れロ、無菌。』TVで話題沞隰週間日持ちする野菜。収穫から30分で食卓ぞデリバリヌ。「郜䌚のガラス匵りの畑」が野菜物流の垞識を倉える。

珟圚の支揎総額

378,208円

37%

目暙金額は1,000,000円

支揎者数

34人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2022/03/10に募集を開始し、 34人の支揎により 378,208円の資金を集め、 2022/04/30に募集を終了したした

野菜物流を倉える次䞖代型青果店。「採れたお・蟲薬れロ・無菌」野菜を皆様に届けたい

珟圚の支揎総額

378,208円

37%達成

終了

目暙金額1,000,000円

支揎者数34人

このプロゞェクトは、2022/03/10に募集を開始し、 34人の支揎により 378,208円の資金を集め、 2022/04/30に募集を終了したした

『採れたお、蟲薬れロ、無菌。』TVで話題沞隰週間日持ちする野菜。収穫から30分で食卓ぞデリバリヌ。「郜䌚のガラス匵りの畑」が野菜物流の垞識を倉える。

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ご芧いただき有難うございたす。GG.SUPPLY代衚の國村です。突然ですが皆様に質問です。「あなたの野菜に察する意識は」ずいいたすのも、コロナ犍に䌎い「健康」ぞの関心が高たり、毎日食べる「野菜」に察する関心が高たっおいたす。匊瀟独自で健康に関するアンケヌト調査をすすめおいるのですが、「倖食の機䌚が少なくなり、健康料理に凝り始めた。」「最近、無蟲薬野菜を進んで買うようになった。」「雑菌が気になるので野菜は念入りに掗っおから食べおいる」などなどコロナ犍で健康意識が高たったずいう意芋が倚数寄せられおいたす。しかし、その反面、「無蟲薬野菜を買おうず思っおも、手に入れるのが難しいこずを初めお知った。」「できれば倖出をしたくないので、買い物はたずめ買いをしおいるが、野菜はすぐにダメになるから買い足しが倧倉。」ずいった健康志向が高たっおきおいるものの、それを受け入れる䞖の䞭の䜓制が敎っおない。これが珟状なのだず感じおいたす。「なんでそうなっおしたうのか」は疑問に思いたすよね。簡単にですが私なりの芋解をたずめたす。①無蟲薬野菜が簡単に入手できない理由→日本は気候の問題も有り、蟲薬殺虫剀や陀草剀を䜿わなければ栜培がたたならないから。デヌタずしおも、日本の耕地面積における有機栜培の畑の割合は玄0.2%しかありたせん。「蟲薬っお本圓に倧䞈倫なの」ずいう疑問の声は近幎どんどん䞊昇しおきおいたす。ですが、海倖では犁止・芏制されおいる蟲薬が日本では芏制緩和されおいるのも珟状です。②葉物野菜がすぐにだめになっおしたう理由→垂販野菜は収穫から我々が口にするたで、10日以䞊は経っおしたっおいるから。なかなか野菜の物流を想像がしづらいずは思いたすが、野菜は蟲家が収穫しおから耇数の業者を介しお、スヌパヌや小売店に䞊んでいるのです。・各業者が茞送するたびに12日倉庫で保管。・垞枩茞送ず冷蔵庫保存の繰り返しの枩床差が野菜にダメヌゞを䞎える。・䞍特定倚数の業者が野菜に觊れるため雑菌が繁殖しおしたう。ずいうように理由を挙げるず沢山出おきたす。぀たり、「葉物野菜は本来もっず日持ちするものなのです。」本圓の「健康」を届けたい。私達が毎日食べおいる野菜には課題がただただ沢山存圚したす。䞀般的に「野菜健康」ずいうむメヌゞがあるず思いたす。ですが、今、食卓に䞊んでいる野菜は本圓に健康に盎結するのかずいう疑問から私はこの事業「GG.SUPPLY」を立ち䞊げたした。䞀人でも倚くの人に「健康」を届けたい。これは倧きすぎる綺麗事に聞こえるかもしれたせんが、その綺麗事を実珟するために我々は本気で走り続けたいず思いたす。「採れたお」「蟲薬䞍䜿甚」「掗わず食べられる」そんな野菜がワンタッチで自宅に届く。それが圓たり前の䞖の䞭に。GG.SUPPLY 國村隌倪


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掻動報告を埡芧いただきありがずうございたす。GG.SUPPLY代衚の國村です。たずはじめに、埡瀌を蚀わせおいただきたす。【プロゞェクトをご芧頂いた方、そしおプロゞェクトのご支揎・枩かい応揎メッセヌゞを頂いた方、本圓にありがずうございたす。スタッフ䞀同、心を蟌めお䞀぀䞀぀䞁寧に育おた野菜をお届け臎したす。】プロゞェクトを始める前は正盎、クラりドファンディングずいう初めおの詊みに「倧䞈倫かな..」少し䞍安を抱えたたたスタヌトしたした。しかし、想像以䞊に皆様より沢山のご支揎ず応揎メッセヌゞを頂き、今回、クラりドファンディングに挑戊しお本圓に良かったず思っおおりたす。残り22日でなんずか100%を達成できるよう、私自身もPRに励んでたいりたす。今回の掻動報告ですが、本日クラりドファンディング商品専甚の新皮の皮を怍えたした。写真のようにスポンゞに皮を怍えるこずで数日で芜が出始め、時間をかけお収穫できる倧きさたで成長しおいきたす。「次䞖代型青果店」ず聞くず「機械的に育おおそう...」ずいうむメヌゞの方もいらっしゃるず思いたす。実はその真逆なのです。GG.SUPPLYは「皮䞀粒、䞀粒」人の手を重芁芖しお育おおいたす。確かに、近幎はスマヌト蟲業ず呌ばれる機械的な蟲業も増えおきおおりたすが、野菜はただ勝手に育぀「モノ」ではありたせん。「生き物」なのです。皮を怍えるこず。毎日葉や根の様子を芋おあげおちょっずした倉化を芋お䞖話をしおあげるこず。野菜を育おるこずは「子育おず同じ」だず私たちは考えおいたす。私自身も野菜に「今日は元気」話しかけるほど愛情を蟌めお育おおいたす。笑䞀生懞呜育おた野菜が皆様の食卓を圩り、そしお「健康」を䜜っおいく。こんなに誇らしい仕事は無いず私は思っおいたす。少し想いが熱くなっおしたい、長文倱瀌いたしたした。。。笑皮が育っおいく様子をたた掻動報告させおいただきたす..!!