こんにちは、順吽徳堂です。プロジェクト開始から1週間でこんなにもご支援いただき、誠にありがとうございます！先日、地方紙「南日本新聞」に和牛の話題が掲載されていました。記事によると、今「脱サシ重視」の傾向にあり、こってりとしたサシの入った肉より、赤身肉が重視されているそうです。昨今、熟成肉と言われる経産牛を使用したお肉が人気なのも脱サシ重視が一因なのかもしれません。今回お届けのお肉は、経産牛（マザービーフ）で脂の部分はあっさりと、そして肉の旨味をしっかりと感じていただけるお肉です。ぜひ、ご賞味いただけると幸いです。※写真は、南日本新聞7面より

こんにちは！順吽徳堂です。プロジェクト公開4日でこんなにもご支援いただき、ありがとうございます。大変うれしく思っております。今回のセットに入っております角切り肉は、煮込み料理に最適なお肉です。カレーやビーフシチューなど煮込むとお肉がトロッとなり、ホロホロとほぐれて抜群に美味しいんです‼鹿児島県産黒毛和牛ならではの、肉の濃い旨味を感じられます。ぜひ皆様もこの角切り肉を煮込んでご賞味ください！

順吽徳堂です。クラウドファンディングを始めて一日が経ち、早速ご支援いただき感謝しております。本日はたっぷり入った鹿児島黒毛和牛のおすすめ食べ方をご紹介します。今回の目玉は、たっぷり500ｇ入った黒毛和牛の切り落とし肉！決して細切れになったお肉ではございませんので、ご安心ください！ご紹介した牛丼の他にも、ハヤシライスにたっぷり入れるのもおすすめです。しっかりお肉の味も感じつつ、ハヤシソースが絡んで美味しい～500gたっぷり入っておりますので、贅沢に使ってお召し上がりください！

初めまして、順吽徳堂です。本日16時より、クラウドファンディングに初挑戦いたします。なかなか収まらないコロナの中、食で鹿児島を、そして日本を盛り上げられればと思います。皆様、ご支援のほどよろしくお願いいたします！