感謝！！公開から6時間で100%を超えておりました！！

公開から6時間で100%を超えておりました！！ありがとうございます涙

裏話ですが、本当の目標金額はケタが一つ足りない……

ということで、残り30日間、1000％を目指して頑張りますので引き続きよろしくお願いいたします！！

無謀だと笑う人がいても、人生一度きり。

明日が必ずくる補償は天災やウィルスに限らず

誰にもないからやりたいことは全部やって死にたいと思ってます。

行動せずに、後であのときああしていればと

見えない未来を嘆くより

形にして、かりに失敗しても経験は残り未来にいかせるから。

とても勇気がいるし毎日不安との葛藤

もっと楽な生き方あるのになぁと思うこともあるけど笑、

自分なりに幸せです。

応援よろしくお願いいたします。

◎出店場所にこの場所(原宿竹下通り)を選んだ理由。

前提として、

昨年11月末に急きょ「バインミートーキョー」から離れ、

暖簾分けとして「マイバインミー byグルテンフリートーキョー」を立ち上げることにしてから、

常連さんが来られる圏内で探していました。　　　

(私が抜けたあとのバインミートーキョーはグルテンフリーではない)

今の店は、

竹下通りのマリオンクレープの脇道、

東郷神社の裏の路面店。

外苑前の店からは徒歩15分圏内で

まあなんとか来られるエリア。

グルテンアレルギーに関係なく

あの店には毎日のように通ってくれる方も多かった。

居場所を失うって、さみしいですよね。

実際、いつオープンするのかと問い合わせをいまだにいただきます。

また、うちのスタッフには

重度のグルテンアレルギーの子がいて

醤油もダメなので特にランチタイムは

グルテン不耐症の人が食べられる店が

都心においてもこんなにも少ないのだと

日々彼女を通して学んでいます。

だから彼らの戻って来られる場所をつくりたかったという気持ちがまずは大きいです。

とはいえ竹下通りエリアは

コロナ禍でかつての勢いは落ち着き

さらに近年韓流ブームに乗った店が目立ち

原宿らしさは色褪せています。

冷静に考えなくても

エリアとしての魅力が落ちてるのに家賃は高いままだぞおいおい、やめとけ

と鼻で笑われるであろう土地かもしれません。

メインストリートは確かに客層が縛られてくるのとペルソナが違うので避けてました。

今回の出店場所は、

竹下通りから一本脇道に入った住宅街。

目の前は東郷神社で気も良く、

竹下通りを避けて通りたい人たちの動線でもあります。

大きなマンションが立ち並び、

古くからの家も多く、

オフィスも多い。

だけどそんな地元の人たちが

ほっと一息つける店が少なく

飲食の選択肢が少ない。

原宿は子どもの頃から胸が弾むトレンドに触れられ

この街ならではの文化の育つ個人的にも特別な街だったから

原宿の魅力を再定義したいと思いました。

私の店づくりのルーツに

「ただいま」の言える場所が子供の頃から欲しかった、

きっとそんな想いがどこかにあって

この場所選びにもそんな執着心が影響していると

振り返りながらしみじみ思います。

オトナの憩いの場所を原宿につくりたい、

という想いから

#憩harastory を立ち上げました。

一人でも多くの方に、

グルテンフリーの魅力を伝えられますように、

多くの人にとっての「居場所」になりますように……

お得なリターン満載、遠方への配送可能なナッツの詰め合わせも後日リターンに追加します。

グッズなどもありますので

どうぞよろしくお願いいたします

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Otonaka Sara

日本

初めてのプロジェクトです

ナッツ料理研究家／フードコーディネーター・スタイリストドライフルーツ＆ナッツマイスター／ローフードマイスターオーガニック料理ソムリエ／遺伝子インストラクター／豆腐マイスターホリスティック栄養学量子力学的メソッド初級 1987年、東京都生まれ。早稲田大学教育学部国語国文学科卒業。・ナッツの量り売り専門店「nuts tokyo」は立ち上げからGM・フードプロデューサー・営業・PRとして、全メニュー開発から食材の選定、販路拡大、現場のマネジメント、 PR等オールマイティに担当し、オープンから1年でTV・雑誌・ラジオなど計50媒体以上のメディア露出を果たす。催事ではオープンから1年半の間に、伊勢丹新宿本館、東武池袋百貨店、渋谷ヒカリエ、三越伊勢丹日本橋店などの出店を実現。その他、「サッポロ（黒ラベルビール）」「キリン（ジョニーウォーカー）」「マルコメ（米糀甘酒）」「ワタベウェディング（リゾ婚ナッツ）」など、大手企業とのコラボレーションPOP UP＆オリジナルメニュー企画・開発を担う。営業・企画・PR・メニュー開発を、多角的に一つのプロジェクトを遂行。・出版社編集部時代には、おもに食や美容・健康にまつわる企画・編集を担当。「フードコーディネートが、料理ページの企画の良し悪しを左右する」ほどの影響力を持つことを知り、フードコーディネーターを目指し独立。・株式会社ぽかぽかてーぶるでは、編集・取材・執筆、レシピ開発・制作・スタイリング、イベント企画・運営、キャスティングなど、トータルでサービスを展開。「混ぜるだけ」「たった3品だけ」「残り物で作るカフェ飯」など、簡単・手頃・時短なのに、忙しい現代女性の食生活を豊かに彩る、おしゃれ&ヘルシーな食の提案を得意とする。

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4,000円

ロゴ入りオリジナルＴシャツ（4,000円、送料、税込） Tシャツのカラーは白で、S,M,L,LLからお選び頂けます。 ※備考欄に、必ずサイズをご記載ください。

支援者：22人

お届け予定：2022年06月
4,000円

姉妹ブランド「グルテンフリートーキョー」のお菓子詰め合わせ 4,000円(送料、税込) 米粉のラスク、3種のフレーバーナッツ(ハーブソルト、アールグレイ、カリーココナッツ)の4種…

支援者：5人

お届け予定：2022年06月
4,500円

・ドリンク10回券（通常6,000円⇒4,500円）イートインで通常1杯600円〜(税込)のオリジナル焙煎コーヒーや、オーガニックティー数種をお得にご利用いただけます。テイク…

支援者：9人

お届け予定：2022年06月
5,800円

ロゴ入りオリジナルエプロン（5,800円、送料、税込）デニム生地、フリーサイズです。着心地がよく丈夫な素材です。店舗スタッフも使用しています。

支援者：9人

お届け予定：2022年06月
6,500円
残り：10人まで

発酵あんこの作り方講座 (6,500円) 発酵あんこを使ったバインミーメニュー、ドリンク、お土産付き開催場所：マイバインミーバイグルテンフリートーキョー開催日時：6/26…

支援者：10人

お届け予定：2022年06月
6,500円
残り：4人まで

オーナーの音仲紗良が9年前から育てているKOMBUCHAの株分けとご自宅での培養の仕方、美味しい飲み方の講座です。試飲、軽食、お土産付き開催場所：マイバインミーバイグルテ…

支援者：6人

お届け予定：2022年07月
6,800円

①バインミー＋ドリンクセットの回数券・バインミーセット5回券（通常7,400円⇒6,800円）通常1,480円(税込)のセットがお得にご利用頂ける回数券です。お好き…

支援者：45人

お届け予定：2022年06月
9,800円
残り：13人まで

自家製ピーナッツバター瓶詰め(100g)×10点 9,800円(9,800円×10点、税込) オープン当初より大人気の自家製ピーナッツバターの、まとめ買いセットです。その…

支援者：7人

お届け予定：2022年06月
10,000円

#憩hara story参加権コロナで空きテナントが目立ちかつての活気を失った原宿を活性化させたいという想いと、原宿カルチャーをつくり上げてきたオトナにとっても憩いの場…

支援者：0人

お届け予定：2022年05月
13,300円

②バインミー＋ドリンクセットの回数券バインミーセット10回券（通常14,800円⇒13,300円）通常1,480円(税込)のセットがお得にご利用頂ける回数券です。 …

支援者：17人

お届け予定：2022年06月
28,000円

ケータリングセット（お好きなバインミー＋デリまたはドリンク）通常1,480円(税込)のセットを、まとめてお届けする分お得にご利用いただけます。ホームパーティーや社内ミーティ…

支援者：5人

お届け予定：2022年06月
42,000円

ケータリングセット（お好きなバインミー＋デリまたはドリンク）通常1,480円(税込)のセットを、まとめてお届けする分お得にご利用いただけます。ホームパーティーや社内ミーティ…

支援者：0人

お届け予定：2022年06月
54,200円

ケータリングセット（お好きなバインミー＋デリまたはドリンク）通常1,480円(税込)のセットを、まとめてお届けする分お得にご利用いただけます。ホームパーティーや社内ミーティ…

支援者：2人

お届け予定：2022年06月
60,000円

ディナータイムお店貸切（最大10人まで可）料理6品と飲み放題のセットをお店貸切でご利用頂けます。フード・ドリンク持込にも対応します。 60,000円(税込) 有効期限202…

支援者：5人

お届け予定：2022年06月
68,000円

まとめ買いでお得！姉妹ブランド「グルテンフリートーキョー」のお菓子詰め合わせ3,500円(送料、税込) ×20セット 70,000円→68,000円米粉のラスク、3種のフレー…

支援者：0人

お届け予定：2022年06月
498,000円
残り：5人まで

年間フリーパスポート※イートインとテイクアウト併用OK！！お好きなバインミーを1日2個まで毎日注文OK 498,000円(税込) 近隣の方やリピーターの方にはとってもお…

支援者：0人

お届け予定：2022年06月
100,000円
在庫なし

オリジナルメニュー開発&1ヶ月間の店舗でのメニュー化(10万円) SNS総フォロワー約35,000の全SNSでの宣伝込みこれまで、多数のメーカー様とコラボメニュー化の実績…

支援者：3人

お届け予定：2022年06月

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4,000円

ロゴ入りオリジナルＴシャツ（4,000円、送料、税込） Tシャツのカラーは白で、S,M,L,LLからお選び頂けます。 ※備考欄に、必ずサイズをご記載ください。

支援者：22人

お届け予定：2022年06月

このリターンを選択する
4,000円

姉妹ブランド「グルテンフリートーキョー」のお菓子詰め合わせ 4,000円(送料、税込) 米粉のラスク、3種のフレーバーナッツ(ハーブソルト、アールグレイ、カリーココナッツ)の4種詰め合わせです。お中元やお歳暮、お祝いの贈り物にもおすすめです。熨斗をご希望の方にはおつけしますので、【備考欄】に宛名、用途(お中元、お歳暮、御祝いなど)をご記入ください。

支援者：5人

お届け予定：2022年06月

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4,500円

・ドリンク10回券（通常6,000円⇒4,500円）イートインで通常1杯600円〜(税込)のオリジナル焙煎コーヒーや、オーガニックティー数種をお得にご利用いただけます。テイクアウトのご利用も可能です。 ※有効期限2022年12月末まで

支援者：9人

お届け予定：2022年06月

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5,800円

ロゴ入りオリジナルエプロン（5,800円、送料、税込）デニム生地、フリーサイズです。着心地がよく丈夫な素材です。店舗スタッフも使用しています。

支援者：9人

お届け予定：2022年06月

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6,500円

残り10

発酵あんこの作り方講座 (6,500円) 発酵あんこを使ったバインミーメニュー、ドリンク、お土産付き開催場所：マイバインミーバイグルテンフリートーキョー開催日時：6/26（日）　8:30〜10:00 講座内容：・発酵あんこが体に良いわけ　　　　　・発酵あんこの簡単な作り方ワークショップ　　　　　・発酵あんこのバインミーでモーニング(コーヒーorオーガニックティー付き) 　　　　　・お土産付き

支援者：10人

お届け予定：2022年06月

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6,500円

残り4

オーナーの音仲紗良が9年前から育てているKOMBUCHAの株分けとご自宅での培養の仕方、美味しい飲み方の講座です。試飲、軽食、お土産付き開催場所：マイバインミーバイグルテンフリートーキョー開催日時：7/3（日）　　8:30〜10:00 講座内容：・コンブチャって？　　　　　・コンブチャの作り方ワークショップ　　　　　・コンブチャの試飲とバインミーでモーニング　　　　　・株分け、お土産付き画像：フロー素材（O-den） https://unsplash.com/photos/TcNG1talu3s

支援者：6人

お届け予定：2022年07月

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6,800円

①バインミー＋ドリンクセットの回数券・バインミーセット5回券（通常7,400円⇒6,800円）通常1,480円(税込)のセットがお得にご利用頂ける回数券です。お好きなバインミーと、ドリンクはコーヒーorオーガニックティー数種からお選び頂けます。回数券は複数枚まとめて利用も可能です。 ※有効期限2022年12月末まで

支援者：45人

お届け予定：2022年06月

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9,800円

残り13

自家製ピーナッツバター瓶詰め(100g)×10点 9,800円(9,800円×10点、税込) オープン当初より大人気の自家製ピーナッツバターの、まとめ買いセットです。そのままパンにぬってもおいしいですが、料理にもお使いいただけます。お土産にもオススメです。店頭でお渡しいたします。　　名称：自家製ピーナッツバター瓶詰め　サイズ：3辺合計約18cm容器　　容量：約120g（容器の重さ込み）保存方法：高温多湿を避け冷暗所または冷蔵庫で保存（開封後要冷蔵保存）賞味期限：製造より1か月間実際のリターンとパッケージ等のデザインが異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。画像：フリー素材（AC） https://www.photo-ac.com/main/search?q=%E3%83%94%E3%83%BC%E3%83%8A%E3%83%84%E3%83%90%E3%82%BF%E3%83%BC&srt=dlrank

支援者：7人

お届け予定：2022年06月

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10,000円

#憩hara story参加権コロナで空きテナントが目立ちかつての活気を失った原宿を活性化させたいという想いと、原宿カルチャーをつくり上げてきたオトナにとっても憩いの場所にしたい、という想いから発足させました。【内容】・オトナも楽しめる、オリジナル#憩hara MAPを当店で作成。そちらに店舗を掲載いたします (飲食店に限らず花屋やアパレルなどもOK) 　＊スタンプラリーやコラボ企画など、交流を通して町全体を一緒に盛り上げませんか？・#憩hara認定ステッカーのプレゼント（リターン費は、#憩hara storyの企画運営、ロゴデザイン制作、商標登録、MAP作成、オリジナルステッカー作成等にあてさせていただきます。）

支援者：0人

お届け予定：2022年05月

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13,300円

②バインミー＋ドリンクセットの回数券バインミーセット10回券（通常14,800円⇒13,300円）通常1,480円(税込)のセットがお得にご利用頂ける回数券です。お好きなバインミーと、ドリンクはコーヒーorオーガニックティー数種からお選び頂けます。回数券は複数枚まとめて利用も可能です。 ※有効期限2022年12月末まで

支援者：17人

お届け予定：2022年06月

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28,000円

ケータリングセット（お好きなバインミー＋デリまたはドリンク）通常1,480円(税込)のセットを、まとめてお届けする分お得にご利用いただけます。ホームパーティーや社内ミーティングなどにご活用ください。ケータリングセット20食分（通常29,600円⇒28,000円）お好きなバインミーと日替わりデリ、またはドリンクがセットです。 2022年6月以降のお届けです。 ※日程の希望がすでにおありの場合は、備考欄にご記載ください。 ※デリかドリンクのどちらがご希望か、備考欄にご記載ください。 ※ドリンクは、100%リンゴジュース、有機ジンジャーエール、オーガニックティー数種からお選びいただけます。

支援者：5人

お届け予定：2022年06月

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42,000円

ケータリングセット（お好きなバインミー＋デリまたはドリンク）通常1,480円(税込)のセットを、まとめてお届けする分お得にご利用いただけます。ホームパーティーや社内ミーティングなどにご活用ください。お好きなバインミーと日替わりデリ、またはドリンクがセットです。 2022年6月以降のお届けです。 ※日程の希望がすでにおありの場合は、備考欄にご記載ください。 ※デリかドリンクのどちらがご希望か、備考欄にご記載ください。 ※ドリンクは、100%リンゴジュース、有機ジンジャーエール、オーガニックティー数種からお選びいただけます。ケータリングセット30食分（通常44,400円⇒42,000円）

支援者：0人

お届け予定：2022年06月

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54,200円

ケータリングセット（お好きなバインミー＋デリまたはドリンク）通常1,480円(税込)のセットを、まとめてお届けする分お得にご利用いただけます。ホームパーティーや社内ミーティングなどにご活用ください。ケータリングセット20食分×2回（通常59,200円⇒54,200円）お好きなバインミーと日替わりデリ、またはドリンクがセットです。 2022年6月以降のお届けです。 ※日程の希望がすでにおありの場合は、備考欄にご記載ください。 ※デリかドリンクのどちらがご希望か、備考欄にご記載ください。 ※ドリンクは、100%リンゴジュース、有機ジンジャーエール、オーガニックティー数種からお選びいただけます。ケータリングセット20食分×2回（通常59,200円⇒54,200円）

支援者：2人

お届け予定：2022年06月

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60,000円

ディナータイムお店貸切（最大10人まで可）料理6品と飲み放題のセットをお店貸切でご利用頂けます。フード・ドリンク持込にも対応します。 60,000円(税込) 有効期限2022年6月～12月まで

支援者：5人

お届け予定：2022年06月

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68,000円

まとめ買いでお得！姉妹ブランド「グルテンフリートーキョー」のお菓子詰め合わせ3,500円(送料、税込) ×20セット 70,000円→68,000円米粉のラスク、3種のフレーバーナッツ(ハーブソルト、アールグレイ、カリーココナッツ)の4種詰め合わせです。お中元やお歳暮、お祝いの贈り物にもおすすめです。熨斗をご希望の方にはおつけしますので、【備考欄】に宛名、用途(お中元、お歳暮、御祝いなど)をご記入ください。

支援者：0人

お届け予定：2022年06月

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498,000円

残り5

年間フリーパスポート※イートインとテイクアウト併用OK！！お好きなバインミーを1日2個まで毎日注文OK 498,000円(税込) 近隣の方やリピーターの方にはとってもお得なプランです。例：週に3回、バインミー2個購入の場合・・・年間532,800円相当週に5回、バインミー2個購入の場合・・・年間888,000円相当外苑前の際も、毎日通われる方が多く、イートインとテイクアウトを同時にご利用の方も多かったため、今回リターンにご用意させていただきました。

支援者：0人

お届け予定：2022年06月

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100,000円

在庫なし

オリジナルメニュー開発&1ヶ月間の店舗でのメニュー化(10万円) SNS総フォロワー約35,000の全SNSでの宣伝込みこれまで、多数のメーカー様とコラボメニュー化の実績があります。原宿の路面店にて、企業様または個人の方のお名前を入れたオリジナルのメニューを提供できることで、テストマーケティングや広報機会の創出にお役立ていただけます。また、音仲紗良のSNS総フォロワー約35,000の全SNSでの宣伝も行います。【概要】 ○企業または個人の方のヒアリング ○メニュー開発、試食会 ○1ヶ月間店舗でのメニュー提供、オリジナルポップやチラシの制作及び設置 ○SNSでの告知、定期的な宣伝

支援者：3人

お届け予定：2022年06月

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このプロジェクトは、All-In方式です。
目標金額に関わらず、2022/05/31 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

FAQ

Q. 支払い方法は何がありますか？
A. クレジットカード払い（Visa/Mastercard/JCB/Diners Club/American Express）、コンビニ払い（全国の主要コンビニエンスストア）、銀行振込、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い、d払い、PayPal、FamiPay、PayPay、楽天ペイ、au PAYをご利用いただけます。
Q. クレジットカードの決済はいつ行われますか？
A. 「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送（履行）もありません。
Q. プロジェクトに関する質問はどうすればいいですか？
A. プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。
Q. 間違って支援した場合はどうなりますか？
A. 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。

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