ご支援ありがとうございます！ 先代が10数年前に他界して、それまでのお手伝いから本業になりましたが、現在ではその当時の4分の1しか日中の畑には人がいません。 農地の集約が進んで効率化してはいるのですが、収穫などは人の目で確認し、人の手で収穫しなければいけない作物もあるのです。 その、人の手で収穫されたものが廃棄になってしまう憂いと、美味しいのにもったいないの気持ちからピューレジュース計画は始まっています。