お店ほぼ完成しました！

キッチン内は完成しており保健所の許可も降りているのですが、

その他の部分も完成してきました(^^)

先日はダクト（換気扇の外側の排気）を延ばす工事をしていただき、

やっとお菓子を焼きはじめられる状態になりました！

昨日は製菓道具一式を洗い、材料を揃え、ついに冷蔵庫のスイッチも入れました(^^)

そして、はじめてのガスオーブン！！

使い始める前に空焼きをしないといけないとのことで、

初作動させました！！

ガスが点火する音、ファンが回る音、お知らせアラームなど、

いろいろな新しい音にビクビクしながら笑

無事に空焼きを終えることができました。

オーブンの中もピカピカに拭き、部品を洗い、

いよいよ来週から焼きはじめられそうです♪

支援者の皆様方へは、8月予定のリターンの発送が遅れており大変申し訳ございません。

皆様に早くお届けできるよう、頑張ります！！

準備が出来次第、支援者の方々にはお一人ずつお届け予定のご連絡をしますので、

今しばしお待ちくださいませ。

よろしくお願いいたします(^^)