【活動報告 DAY２３】 (4/16)チャレンジ二十三目、１名の方にご支援頂きました！【達成率】３２％　【ご支援総額】920,751円【人気】①位　名入れ丼②位　おうち麺爺③位　木札『大』&キーホルダー★名入れ丼、追加しましたYO！【麺爺の歩み㉓】写真は『三津巴』さんとのコラボした時のポスター。【公式】早稲田大学津軽三味線愛好会三津巴りんごの油そば(笑)。しっかりとしたコラボをしたい！との事で長い間準備しましたね。当時はコラボが多数出てきて、サークルと商品の繋がりが？？？が多かったようで。三味線→青森→りんご！えぁぇあえ〜！？りんごぉお〜？お、おぅ、やってみるよ(汗)みたいな感じだったような。甘い油そばに仕上がったけど、今でもたまーに『りんごのやつ食べたい』と言われます(笑)人数が多いのに、仲の良いサークルさんだったイメージが強いですね。残りの営業日は【１２】。

【活動報告 DAY２２】 (4/15)チャレンジ二十二目、ご支援者様はいらっしゃいませんでした！【達成率】３２％　【ご支援総額】910,751円【人気】①位　名入れ丼②位　おうち麺爺③位　木札『大』&キーホルダー★名入れ丼、追加しました！【麺爺の歩み㉒】学生の皆さんもご多忙だと思い、こんなアカウントを作ってみた。【麺爺従業員用】LINE公式アカウント出勤前に業務連絡確認したり、シフトの提出＆確認もボタン一つで！お店側からの連絡ではなく、スタッフさん側にご都合の良い時、確認してもらう。スプレッドシートに飛んだり、共有PDFで確認したり、ボタンで直通電話(笑)好評だといいね！残りの営業日は【１３】。

【活動報告 DAY２１】 (4/14)チャレンジ二十一目、１名の方にご支援頂きました！【達成率】３２％　【ご支援総額】910,751円【人気】①位　名入れ丼②位　おうち麺爺③位　木札『大』&キーホルダー★名入れ丼、追加しました！【麺爺の歩み㉑】写真は『調味料入れ』ラー油、胡麻油、米酢。ラー油は胡麻ラー油、胡麻油は最上級、酢は米酢。こだわりです。神戸三宮、大阪道頓堀、では左の調味料入れを使ってたんだけど、なんだか使い辛そうな感じがしてて、早稲田店の開店の時に右の調味料入れに変更。使いやすいんだけど、落とすと首が逝っちゃうんだ(笑)残りの営業日は【１４】。

【活動報告 DAY２０】 (4/13)チャレンジ二十目、ご支援者様はいらっしゃいませんでした！【達成率】２８％　【ご支援総額】800,751円【人気】①位　名入れ丼②位　おうち麺爺③位　木札『大』&キーホルダー★名入れ丼、追加しました！【麺爺の歩み⑳】初めて油そばを食べた時、店内に注意書きがあったものの、何もかけずに食べたら怒られた(汗)お酢○周ラー油○周かけて、と。『ならかけて出せよ』と思った。ちょっと待てよ、こんな上手いのにもっとやり方売り方ないのかね？とも。ただ食べるのはつまらないなぁ、と。だから味変を楽しむ油そばを作ろう！と。それが三宮の時。近くのスーパーに行って片っぱしから調味料買って。その中の一つが『ポン酢』だった。原点は【楽しめる油そば】残りの営業日は【１５】。(他店様を否定する意味は一切ございません。)

【緊急企画】本日(4/13)、『家系油そば2022』の試作をしました。『麺爺特製背脂』を作りましたので無料プレゼント致します。(正確には『純正ラード』→『特製背脂』です。)①まもなく閉店の馬場下店(２階)のみサービス実施。②なくなり次第終了です。③ご注文時(チケットを渡すタイミング)に背脂ご希望の旨お知らせ下さい！いつもと違う『麺爺の油そば』をお楽しみ下さい。麺爺