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「ラーメン大国」山形県産のメンマをつくって放置竹林問題を解消したい!

山形県の日本百名山「鳥海山」の麓に広がる遊佐町。少子高齢化によって放置竹林が増えている現状を、ラーメン消費量日本一の山形県民が食べることで少しでも解消したい。そのまま食べても美味しくない1m程に伸びた孟宗筍を塩蔵してメンマにします。

現在の支援総額

518,000

172%

目標金額は300,000円

支援者数

72

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/06/06に募集を開始し、 72人の支援により 518,000円の資金を集め、 2022/07/31に募集を終了しました

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「ラーメン大国」山形県産のメンマをつくって放置竹林問題を解消したい!

現在の支援総額

518,000

172%達成

終了

目標金額300,000

支援者数72

このプロジェクトは、2022/06/06に募集を開始し、 72人の支援により 518,000円の資金を集め、 2022/07/31に募集を終了しました

山形県の日本百名山「鳥海山」の麓に広がる遊佐町。少子高齢化によって放置竹林が増えている現状を、ラーメン消費量日本一の山形県民が食べることで少しでも解消したい。そのまま食べても美味しくない1m程に伸びた孟宗筍を塩蔵してメンマにします。

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いつもご支援・ご鞭撻のほどありがとうございます。遊佐町地域おこし協力隊の中島です。今回は先日行われた藤崎小学校  閉校前最後の夏祭りでの「竹あかり」について報告します。舞台は音楽室です。机やピアノ台、鉄筋や木琴などの上に竹あかりを設置しました。関係者の皆様、ありがとうございました。


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いつもご支援・ご鞭撻のほどありがとうございます。遊佐町地域おこし協力隊の中島です。今回は先日行われた夏祭りの「竹あかり」について報告します。祭りの雰囲気はこんな感じです。伝わりますか?この賑やかな感じ。こんな賑やかなお祭りに「竹あかり」の展示を行いました。地域の方々とせっせと製作していた竹あかりをライトアップ!!子供も興味津々で見ています!浴衣の子たちも。親子でも。こんな感じで来場者の方々に喜んでいただけました。実は2年目の竹あかり!これからも続けていけるよう活動していきます。ご協力いただきました皆様、ありがとうございました。補足:メンマはパッケージデザインと化粧箱が完成しました。あとは味付けのみです。ギリギリまで試行錯誤し美味しいメンマをお届けしますので、もう少々お待ちください。よろしくお願いいたします。


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いつもご支援・ご鞭撻のほどありがとうございます。遊佐町地域おこし協力隊の中島です。今回はタイトルの通り「竹を通じて地域との交流機会をつくりたい!」プロジェクトの続きです。実は竹林整備で間引いた竹で、、、流しそうめんのレールを作っていました。晴れた場合は↑写真の様に竹レールを設置する予定でしたが、当日はあいにくの雨。雨に配慮しながら、そうめんを流します。意外にも流しそうめん経験者が少なく、地域の方々に喜んでいただけたので良かったです。ご協力いただきました皆様、ありがとうございました。補足:メンマは順調に発酵しており、現在パッケージデザインを決めている段階です。引き続きよろしくお願いいたします。


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いつもご支援・ご鞭撻のほどありがとうございます!遊佐町地域おこし協力隊の中島です。前回のトヨアキさんに続き、竹林提供をしていただいている「渋すぎるイケメン」イケダさんを紹介したいと思います。イケダさんとの出会いは、自分が普段お世話になっている吹浦まちづくり協議会の事務局長からの紹介がきっかけでした。初対面にも関わらず、今回の竹林整備とメンマ製造の相談をした際に快く対応してくださいました。イケダさんが所有している竹林は管理させていただいている中で最も自然豊かな場所にあります。見ての通り山!放置竹林というより山!イケダさんには山の歩き方や筍の掘り方などを教えていただきました。自分の筍掘りはイケダ流です。撮影の日は筍の取り残しがあることを指摘されたり、「雨後の筍」という言葉を教えていただいたり。イケダさんの人生経験や馴れ初めを聞いたり。終始気さくでダンディーなイケメン。長々書きましたが、イケダさんの魅力が少しでも伝われば幸いです。最後までご覧いただきありがとうございました!撮影:繁田 久美子いつも良すぎる写真ありがとうございます。


いつもご支援・ご鞭撻のほどありがとうございます。遊佐町地域おこし協力隊の中島です。この度、セカンドゴールで設定していた40万円を突破しました。本当に皆様のおかげです。ありがとうございます。これから商品パッケージやECサイトの作成など行っていく予定です。また進捗がございましたら、この場を借りて報告させていただきます。