ご支援頂いた皆様、本当に本当に、大変長らくお待たせ致しました。

10月7日にコーヒー豆がやっと到着し、現在リターンの発送準備を進めています！！

リターンの発送完了は11月上旬を予定しております。

大変ありがたいことに今回多くの方からご支援頂いたことと、コーヒー豆到着後に開始できる作業が多かったため、豆の到着からリターンの発送に時間がかかっております。
皆様、もう少々お待ちください。

今回は、豆の到着からいままでについて書かせていただきます。

大まかにいうと
①豆が到着したものの、通関手続きに手間取る
②通関直後にアジア最大級のコーヒー展示会に出展
③現在、リターン発送作業開始
という流れです。

①豆が到着したものの、通関手続きに手間取る

前回の活動報告では、豆が先に到着してしまったこと・豆を国内に入れるための書類が揃ったということを報告させていただきました。

その時は10月4-5日に豆が届くと見通していました。

しかし実際に豆が届いたのは10月7日でした。
この2-3日の遅れは実際のところとても大きく、スケジュール的にはとてもギリギリでした。

というのも、10月12-14日にSCAJというアジア最大級のコーヒー展示会に出展することになっていたのです。

搬入が11日なので、
7日：到着→すぐにサンプルロースト開始＆焙煎レシピを作る
8日：焙煎＆梱包
9日：コーヒー発送（秋田→東京）
10日：夜にコーヒー豆到着
11日：搬入
12-14日：出展
がギリギリのシナリオでした。

この「間に合うための最悪のシナリオ」を、そのまま体験しました。

コーヒー発送後には、各種類の味わいや生産ストーリーをまとめていました。
10日には農園オーナーのHesterともオンラインミーティングをして、"豆の到着報告"と"生産背景の再確認"と"次回のエチオピア渡航"について話しました。

②アジア最大級のコーヒー展示会に出展

そうして準備をギリギリ完了させて迎えた展示会では、とても楽しくかつ学びの多い時間を過ごしました。

今回の唯一の武器「買ってきました看板」です。

一般のお客様だけでなく、生産者さん、自家焙煎コーヒー屋さん、エチオピア大使の方々など、いろいろな方がブースを訪れてくれました。

来てくださった方にはコーヒーを振る舞いながら、お話をさせてもらいました。

1日目には在庫の70%が売れて、
2日目で完売してしまいました。
3日目には、ディスプレイも含めて全て売り切って、あとは試飲をたくさん配りました。
また、3日目にはイベントスペースを借りて会場でエチオピア渡航記をプレゼンしてきました。プレゼン後にいろいろな方からお声がけ頂けて嬉しかったです。

思ったよりもいい反応をいただけて、確かな手応えを感じつつ、課題も見えたのでもう一度これからの登り方を見据えようと奮起するきっかけにもなりました。

③現在、リターン発送作業開始

展示会終了後は、他の首都圏での出店を終えて17日には秋田に帰ってきました。

19日までは、別の業務に時間を割いており、昨日からリターンの発送作業に取り掛かっています。
とはいえ、来週も前々から確定していた出店があり、来週中に発送を完了することが難しいと考えています。

この状況を踏まえて、リターンの発送完了は11月の上旬を予定しております。
また、カッピングセッション・座談会などに関しては、再び日程調整をさせていただくことになりますので、どうかご協力のほどお願いいたします。
改めまして、リターンを長らくお待たせしてしまい、大変申し訳ございません。

豆が到着して本当に良かったです。

この間サポートしてくださっている方々、リターンを待ってくださっている方々、SNSを見守ってくださっている方々、本当にありがとうございす。

これからが本当の始まりです。引き続き頑張ります！