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2時間待ち韓国料理店のプロデューサーが教える「テーマパークづくりの飲食店経営」

集客に苦戦する飲食店が多い中、連日2時間待ちの超満員の韓国居酒屋「ソウルラブ」を生み出した裏側とは?!訪れた旅行地の雰囲気をそのまま持ち込む再現力とオリジナリティを加えて徹底的に「魅せる」店づくり。食と旅をこよなく愛する岡本アルルン氏が長年の経験から得た繁盛店づくりの秘訣を熱く語ります。

現在の支援総額

307,500

102%

目標金額は300,000円

支援者数

23

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/04/20に募集を開始し、 23人の支援により 307,500円の資金を集め、 2022/05/30に募集を終了しました

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現在の支援総額

307,500

102%達成

終了

目標金額300,000

支援者数23

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集客に苦戦する飲食店が多い中、連日2時間待ちの超満員の韓国居酒屋「ソウルラブ」を生み出した裏側とは?!訪れた旅行地の雰囲気をそのまま持ち込む再現力とオリジナリティを加えて徹底的に「魅せる」店づくり。食と旅をこよなく愛する岡本アルルン氏が長年の経験から得た繁盛店づくりの秘訣を熱く語ります。

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皆様こんにちわ、期間を1週間以上残し目標値に到達する事ができました!

残りの期間はより高みを目指したいと思いますので、引き続きご支援・応援よろしくお願いします。書籍の販売もまもなくの7月の上旬となっております、そこにより多くの方のお名前や、企業名を記載させて頂き皆様で一緒に本の出版にたどり着きたいと思いますので、何卒よろしくお願いします。

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