クラウドファンディング終了まであと10日となりました。今日は蔵のある西予市についてお話しようと思います。西予市は愛媛県の中南部、いわゆる南予地方に位置するのですが、実はもとは5つの町が合併して出来た市です。面白い事に山間部の城川町・野...

クラウドファンディングも残すところ15日となりましたが、100％達成後から支援が止まってしまっております・・・。正直、何とも言えぬ不安に襲われています。。。クラウドファンディング経験者の人にこの気持ちを相談したら「経験した人にしか分か...

皆様のおかげで目標金額に達する事ができましたが、クラウドファンディング終了までは時間がございますので、さらなるチャレンジをしたいと思いご報告いたします。まだまだ頑張りますので、何卒よろしくお願い申し上げます。さて、宇都宮酒造の酒母仕込...

愛媛は晴れたり曇ったり、雨の予報だけど降ったり晴れたりと読みにくい天候ですが、どんな天気でも暑さだけは裏切りませんね・・・！皆様も水分とミネラルの補給を忘れずに熱中症にはお気をつけ下さい！酒蔵も夏仕様にしておりまして、風鈴・すだれを付...

やっと雨が上がり、久しぶりの太陽が顔を出してくれました。（ようやく洗濯ができました笑）写真の看板は、実は四代目社長・宇都宮繁明が真民さんに揮毫いただいた「千鳥」の字を真似て彫刻刀で彫った手作りなのです。繁明社長は版画が趣味のようなとこ...