ついにリニューアルオープン日を迎えます。

昨日は関係者様をお招きしてのオープニングレセプションを行いました。
改装後の店内、実際にお客様にお店に入っていただくのはこの日が初めて。ようやくお披露目できることがまずなによりも嬉しかったです(^^)

オープンまで、本当にたくさんの方から多大なるご協力、たくさんのご声援のお陰でここまで来れました。

リニューアルオープンということで「今までの良い部分｣を残しつつも「変化」の部分もあり・・・。

その部分を“楽しみ”と言ってくれるスタッフにも感謝の気持ちでいっぱいです。

こうしたらどうかな？
こうしたら喜んでいただけるかな？
…などと、日々話し合えるスタッフの存在

そしてそれをかたちにするために力を貸してくださる生産者さんや業者さん、たくさんの方と力を合わせてお店を、地域を盛り上げていけること。
そしてその魅力をお客様にお届けできること。

この好循環をずっと絶やさず、この輪をさらに大きく大きく育てていきたいです。