5月20日、オープン当日。

1番初めのお客様は、まだ小さなお子様を連れたお母さんでした！

それは偶然かもしれませんが・・・
“ローカルファミリーレストラン”でお母さんと子どもたちに安心して楽しく食事をしていただきたいということも、願いのひとつにあったので、思いもひとしおでした…！

その後は常連さんが「今日オープンだな、と思って！」と休業前ぶりにご来店してくださったり、
日頃お世話になっている方々もいらっしゃってくれたり、
｢こんなに新潟が詰まったお店がここにあったなんて！」と初めて来てくださった方も居たり・・・

直接気持ちをお伝えすることができ、その度にお客様からの温かいお言葉をいただき、1日中感動し続けていました…！

FTSがリニューアルオープンを無事に迎えられたのも、たくさんの方々のご支援ご声援があってこそ。

このクラウドファンディングでもご支援や温かいメッセージをいただき、そのひとつひとつが私たちの原動力になっています。

オープンを迎えてからももう少しの間クラウドファンディングは続きます。

リニューアルオープン後、実際に、お店に来てくださって魅力を感じていただけた方…
私たちが守っていきたい新潟の魅力、大切なものに共感していただける方…
なによりも、新潟を好きでいてくださる方。

これからもFARMTABLESUZUがもっともっとパワーアップして地域の食を未来へ繋いでいくことができるように。

是非、応援をお願いいたします。

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ちなみにこの日はスタッフみんなで

“Local Family Restaurant”の

オリジナルTシャツを着て出勤していました！

もともと自慢のスタッフ、素晴らしいチームワークなのですが
より一層団結力が深まったような気がします(^з^)