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400年以上の歴史がある『今庄の吊るし柿』を食べて美味しいと言ってほしい!

『今庄の吊るし柿』は約400年以上の歴史を持ち、北國街道と北陸道を行き交う旅人に供されてきました。 作り方は皮を剥いた柿を囲炉裏の上に1週間ほど吊るして燻して作ります。 福井県内では高い知名度を誇る今庄の吊るし柿ですが、県外ではあまり知られていないので食べて美味しいと感じてほしいと思ってます。

現在の支援総額

176,000

17%

目標金額は1,000,000円

支援者数

12

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/04/28に募集を開始し、 12人の支援により 176,000円の資金を集め、 2022/06/19に募集を終了しました

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400年以上の歴史がある『今庄の吊るし柿』を食べて美味しいと言ってほしい!

現在の支援総額

176,000

17%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数12

このプロジェクトは、2022/04/28に募集を開始し、 12人の支援により 176,000円の資金を集め、 2022/06/19に募集を終了しました

『今庄の吊るし柿』は約400年以上の歴史を持ち、北國街道と北陸道を行き交う旅人に供されてきました。 作り方は皮を剥いた柿を囲炉裏の上に1週間ほど吊るして燻して作ります。 福井県内では高い知名度を誇る今庄の吊るし柿ですが、県外ではあまり知られていないので食べて美味しいと感じてほしいと思ってます。

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