はじめに・ご挨拶

はじめまして！このプロジェクトに興味をもってくださりありがとうございます！

27歳看護師のなほです！

この度看護師を辞めて、夢だったダイニングバーきのこはうすを開業予定です！

商品・お店が作られた背景

遡ること10年ほど前、学生時代に経験した居酒屋のバイトがきっかけでした。

お客さんとたわいもない話をしながら楽しい時間を共有することの嬉しさを知りました

私との会話でこんなにも楽しそうに笑ってくれて、また来るね！と言ってもらえることがとてつもなく幸せでした。

私自身もお酒が大好きなので、いつかお店を持ちたいなという思いがありました。

学生生活が終わり社会人になっても大好きな飲食のバイトから離れる覚悟が出来ず、看護師をしながら居酒屋でバイトをしていました。

そんな生活を送ること4年、改めて自分は接客が好きだと思いました。

そして27歳になった今、絶対お店を開いて皆さんと楽しい時間を共有し、1人でも多くの方に幸せをお届けしたい！と強く思うようになりました。

夢を思い描いてから10年、

この夏本格的に始動します！

7月末オープンに向けて絶賛準備中です！

🏠東京都足立区西新井栄町2-8-3

東武スカイツリーライン「西新井」駅　西口徒歩3分

お店のこだわり

私の理想はアットホームでリラックスできる空間のお店です。

特に人と人の繋がりを大切にしたいと考えています。

仕事帰りにふらっと寄って仕事の疲れを飛ばしてもらいたい。

1人で立ち寄ってお客さん同士で仲良くなってもらいたい。

大切なお友達と心からリラックスできる場所でその時間を楽しんでもらいたい。

例をあげるとキリがないですが、家にいるのではないかと錯覚してしまうような居心地の良いお店にしたいと考えています！

資金の使い道・スケジュール

集まった資金は

内装費用1000000円

備品費用900000円

リターン送料10000円

に当てようと考えています！

また掲載させていただいているCAMPFIREさんへの手数料へ充てられます。

7月1日　物件引き渡し

現在開店準備中

7月28日　オープン予定

8月28日　クラウドファンディング終了

9月〜　リターン発送

最後に

安定のイメージの強い看護師を辞めて、先行きの読めない不安定な飲食業を1人で立ち上げることにはたくさんの反対意見もありました。

ですが自分が心からやりたいと思うことをやることに決めました。

このまま進まずに後悔するほうが嫌でした。

厳しい世界であることは分かっています。

思い通りにいかないとこがたくさんあることも分かっています。

ですが自分の決めた道を信じて前を向いて突き進もうと思います。

まだ若いのに、女なのに、など言わせません！

絶対に盛り上げてみせます！

応援とご支援よろしくお願いします！！