2022/07/06 18:53
今日も職人さん達が清酒工場を作ってくれています。今日までの状況をご報告します。まずは、上記の写真は、窯場（米を洗ったり、蒸したりするところ）になります。保健所さんのご指導で、部屋にして天井を造らないといけなくなり、天井の骨組みですね。...
蔵活用の付いた活動報告
大正7年創業の酒蔵復活へ！！創業の地で40年ぶりの酒蔵蔵復活プロジェクト
事業不振よりこの地（岩手県一関市）で製造を休止し40年たちます。酒蔵復活（製造再開）は親子二代にわたる悲願でした。しかし、まずは会社を存続を目指す日々。やっと経営が順調に推移した矢先、東日本大震災で再度延期。今はコロナ影響で・・・しかし、あきらめずこの地で醸造を再開します。旧一関地区の地酒復活します
このプロジェクトは、2022-06-24に募集を開始し、362人の支援により6,110,588円の資金を集め、2022-08-21に募集を終了しました
事業不振よりこの地（岩手県一関市）で製造を休止し40年たちます。酒蔵復活（製造再開）は親子二代にわたる悲願でした。しかし、まずは会社を存続を目指す日々。やっと経営が順調に推移した矢先、東日本大震災で再度延期。今はコロナ影響で・・・しかし、あきらめずこの地で醸造を再開します。旧一関地区の地酒復活します