日帰りで東京出張でした。東京まで2時間半なので、けっこう余裕ですね。というのも突如、当社のクラフトビール「いわて蔵ビール」を取り扱っていただいている、I BREW　秋葉原様でいわて蔵ビール祭り、12タップ（12種類）いわて蔵ビールを提...

ありがとうございます！本日、仲間集め、270名様になりました。残り30名で300名様達成です。ありがとうございます。あと、ハートマークのプロジェクトの「お気に入り」も100名様になりました。ありがとうございます。今日、やっと各部屋の扉...

当社での醸造部門は、みな素人さんからスタートしています。ビール部門には、東京農業大学醸造学部出身者だけでなく、大学の微生物学を学んだ人すらいません。（私は大学の環境微生物をべんきょうしていましたが・・・）現在工場長の後藤孝紀さんは、法...

とうとう工場に電気が通りました！ボイラー室も防火材がはられ、電気もつきました！甑が設置されていませんが、洗米、蒸かし機のところも電気がついて明るいです。そして糀室・・・・まだ電気がついていません( ；∀；)搾り機のところには電気がつき...

夕立が降り、そのあと虹が見えました。なんかいいことありそうですね。世嬉の一の敷地内では、セミや小鳥の鳴き声がしみいるように聞こえてきます。さて、今日の工事の様子をお伝えします。やはり少し遅れているようです。入口はいい感じで出来上がって...