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【ご提案】新ジャンルの野菜「プチリー」を食べて応援してほしい!

新野菜の「プチリー」とは、欧米で近年話題のマイクログリーンを商品化したものです。カイワレなどのスプラウトと、サラダでおなじみのベビーリーフの中間のような若葉で、日本で本格的に栽培するのは初めてです。そのため、栽培が安定するまで2年以上の月日が必要でした。

現在の支援総額

22,000

1%

目標金額は2,000,000円

支援者数

6

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/07/16に募集を開始し、 6人の支援により 22,000円の資金を集め、 2022/08/15に募集を終了しました

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現在の支援総額

22,000

1%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数6

このプロジェクトは、2022/07/16に募集を開始し、 6人の支援により 22,000円の資金を集め、 2022/08/15に募集を終了しました

新野菜の「プチリー」とは、欧米で近年話題のマイクログリーンを商品化したものです。カイワレなどのスプラウトと、サラダでおなじみのベビーリーフの中間のような若葉で、日本で本格的に栽培するのは初めてです。そのため、栽培が安定するまで2年以上の月日が必要でした。

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  1. 2022/08/13 13:59

    こんにちは。はじめまして。 興味深い野菜だと思ってよくみています。 でも色々とわからないことが多く。。。 ・「プチリー」15gの具体的な量のイメージが分からない ・「プチリー」はおすすめのみで自分で選べない ・市販品に比べて何倍も高い理由 ・こだわりのトマトの特徴や成分 ・プチリー推しなのか、トマト推しなのか? ・トマト1kgは多すぎる ・野菜セットの野菜の特徴が分からない ・野菜セットも自分で選べない 以上のようなことが支援に踏み切れない理由です。

    1. 2022/08/13 18:14

      Glutenfree Village Japan様 コメントいただきありがとうございます。 率直なコメント非常に有難いです。 全くおっしゃる通りだと思います、情報が不足しておりすみません。 以下、それぞれの疑問点に関してのお返事です。 長文になってしまいすみません。 ・「プチリー」15gの具体的な量のイメージが分からない →「プチリー」は種類にもよりますが5g前後で、2~3人前のサラダに  のせるとちょうどよいか少し多いぐらいの量と認識しています。  以上により、15gは、およそ3~4食分と考えてください。 ・「プチリー」はおすすめのみで自分で選べない →当初は品目をこちらで選ぶ予定でしたが、Glutenfree Village Japan様に  品目のご希望がございましたら、ご指定いただければそのように準備いたします。    なお、Campfire様のシステム上リターンの変更ができないようなので、  表記に関しては修正ができないようです。ご了承ください。 ・市販品に比べて何倍も高い理由 →プチリーは種類にもよりますが、スーパーでは1パックに5g前後入っていて、  およそ100円ほどで販売されています。  また、うまトマトはこれもスーパー様によりパック詰めの内容量は違いますが、  1㎏分がおよそ3000円前後であると考えています。  今回の場合はここにリターンの送料がかかってきます。  以上によりご指摘いただいている「何倍も高い」とは、思っていません。  また、これに加えて  今回の支援者様には弊社の今後の事業に関しての優先権のようなものを差し上げて  その方に同意いただければですが  ・新規開発予定商品の提供  ・今後の通信販売、直接販売事業においての特別対応  などを考えております。将来的な話ばかりで恐縮ですが、  今回のご支援額以上の優待をさせて頂く予定です。  このあたりの内容がうまく記載できておらずすみません。  何卒、それらを考慮いただければ幸いです。 ・こだわりのトマトの特徴や成分 →糖度の高さが、おいしいトマトの指標になっていますが、糖度が高いからといって  必ずおいしいというわけではないと考えています。糖度だけでなく適度な酸味も  感じられることが大事で、それを満たしているのが弊社の「うまトマト」です。  またトマトは当たり外れがあるイメージですが、「うまトマト」は国内約10か所で  栽培しており1年を通して安定的においしいを提供しています。成分は、こちらで  お話しできるようなデータを取っていないので恐縮なのですが、  普通のミニトマトと大差ないのではと考えています。ただ、有機質の土や肥料を  使っておりますので一般的なものより微量要素を多く含んでいるのではと  思っています。 ・プチリー推しなのか、トマト推しなのか? →どちらも食べていただきたいものです。今回は、プチリー契約農家の各種運営費  にも充てさせていただくため、ややプチリー推しです。  今回はもう無理ですが、今後は少しそのあたりを明確にしたいと思います。  ご指摘ありがとうございます。 ・トマト1kgは多すぎる →規格にもよりますが、スーパーで売っているパックのおよそ5~6パック分です。  多い少ないの感覚は人によって変わると思いますが、通常のスーパーで買う  ミニトマトよりも新鮮なものをお届けできますので、ご家庭で食べきれないうちに  腐って食べれなくなってしまうことはあまりないのではと考えています。  うちは2人暮らしですが、3㎏を1週間で食べきりました。トマトソースの材料に  使うと市販の物とは違う甘めのものができるのでお勧めです。   ・野菜セットの野菜の特徴が分からない ・野菜セットも自分で選べない →こちらの野菜は「プチリー」で利用した土を廃棄せずに、再利用することに  よって栽培した品目です。栽培法は、慣行ですが極力農薬を使わないように  しています。  また内容ですが栽培状況、天候によって収穫物が変わってきますので  選択頂けるほどの品目数はないかもしれませんが、  ご支援いただけるのであれば最大限対応致します。  また、こちらとしてはリターンは全てご支援額以上の価値を提供する予定です。  長い目で見て頂くことになりますが、その点ご承知おきください。  よろしくお願いいたします。

    2. 2022/08/13 18:16

      すみません、こちらに書くと、大変見にくくなってしまいますので 活動報告にお返事書かせていただきます。