2023/03/23 04:08
おはようございます！
おかしなこうじや本間です。
すみません、最近ご連絡が全然できておりませんでした…
醤油キットの発送時期が3月中旬ごろだったのですが、少し予定から遅れております。
醤油の麹自体は表題の画像の通り、無事に完成いたしまして、乾燥を行っています。
作り方のレシピをまとめて、ラベル作成して袋詰めまで行えば発送開始となります。
明日24日から準備に入りますので、来週からの発送となります。
今しばらくお待ちいただければと思います。
また、友人知人、地元向けの方に配達のご連絡がまだできておらずすみません…
そちら、全部まとめて4月上旬ごろとなりそうです…
同様にお待ちいただいております麹菌発酵茶ですが、こちらも発酵自体は完了しました。
ここから乾燥させきって、煎り麹との最適な配合を確定させてから袋詰を行う予定です。
こちらもまだしばらくお時間をいただいてしまいますが、申し訳ございません。
また、複数のリターンをお申し込み頂いております方はすべてのリターン準備完了後に発送の予定です。もしそれぞれでお急ぎのようでしたらその旨メッセージなどいただければと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
