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このプロジェクトは、2022-05-23に募集を開始し、10人の支援により55,600円の資金を集め、2022-06-30に募集を終了しました
九州・鹿児島発!希少な黒豚「アゴ肉」の炭火焼!味付けは手作り希少塩「にしきの塩」
●一頭からわずかしかとれない鹿児島県産黒豚の希少部位「アゴ肉」を使用!霧島・姶良のソウルフード! ●味付けに窯焚製法「にしきの塩」を使用!鹿児島で手作りで塩を作られている黒江さんのこだわりの塩! ●炭火焼の本場宮崎にて一つ一つ丹念に七輪で手焼き。強い火力で焼くことで美味しさを閉じ込めました。
現在の支援総額
55,600円目標金額
50,000円支援者数
10人募集終了まで残り
終了現在の支援総額
55,600円このプロジェクトは、2022-05-23に募集を開始し、10人の支援により55,600円の資金を集め、2022-06-30に募集を終了しました
●一頭からわずかしかとれない鹿児島県産黒豚の希少部位「アゴ肉」を使用!霧島・姶良のソウルフード! ●味付けに窯焚製法「にしきの塩」を使用!鹿児島で手作りで塩を作られている黒江さんのこだわりの塩! ●炭火焼の本場宮崎にて一つ一つ丹念に七輪で手焼き。強い火力で焼くことで美味しさを閉じ込めました。
九州・鹿児島発!希少な黒豚「アゴ肉」の炭火焼!味付けは手作り希少塩「にしきの塩」