2022/06/23 01:44
乾燥が完了したニンニクの糖度を測定した結果「38.3度」でした。甘味のもととなる籾殻の効果が出たものと思われます。これを氷点下で貯蔵すると、更に糖度が増すので、本当に楽しみです!
(糖度測定器:アタゴ製PAL-1 試料:すりおろし/2022年産 n=10の平均値)

現在の支援総額
27,000円
目標金額は3,000,000円
支援者数
7人
募集終了まで残り
終了
このプロジェクトは、2022/05/20に募集を開始し、 2022/06/30に募集を終了しました

現在の支援総額
27,000円
0%達成
目標金額3,000,000円
支援者数7人
このプロジェクトは、2022/05/20に募集を開始し、 2022/06/30に募集を終了しました
乾燥が完了したニンニクの糖度を測定した結果「38.3度」でした。甘味のもととなる籾殻の効果が出たものと思われます。これを氷点下で貯蔵すると、更に糖度が増すので、本当に楽しみです!
(糖度測定器:アタゴ製PAL-1 試料:すりおろし/2022年産 n=10の平均値)