2022/10/20 20:00
ご支援者のみなさま、いつも応援してくださって、ありがとうございます。
これからご支援を考えてくださっているみなさま、お世話になっております。
ペルーでは、カフェラテにシナモンを入れて飲むことがあります。
砂糖もたっぷり入れて、シナモンカフェオレです♪
ブラックコーヒーも美味しいですが、たまにはデザート感覚で新鮮です(^ ^)
あと、卵の白身を使ったコーヒーの飲み方もよくするみたいですね。
卵白でメレンゲを作るみたいにあわ立てて、オレンジリキュールを入れます。
それでできた泡のメレンゲをコーヒーにオン!笑
カクテルでも、卵白を使ったピスコサワーというドリンクがあったり
ペルーの飲み物は、卵を使ったものが多いですよ(・∀・)
ちなみに、ピスコサワーはピスコというブドウを蒸留してできたお酒で
40度くらいある強いお酒です。
それに、レモンや卵白、シロップやらを入れて飲みやすくするのですが
とっても危険な美味しさです(笑)