ご支援者のみなさま、お世話になっております。
ネクストゴールに挑戦中で、現在、114％達成です！
応援していただいて、本当にありがとうございますm(_ _)m

本日は、ペルーでよく食べられる、ファネというご飯を紹介します♪
ファネは、主にコリアンダーなどで味付けされた
緑色のご飯で、ご飯の中に、茹で卵１個、鶏肉、オリーブが入った
中華ちまきの巨大版という感じです！

こちらも、朝ご飯にコーヒーと一緒によく食べます。
かなりのボリュームでして
私は、大体3〜4回に分けていただきます。

本当は、バナナの葉っぱにくるんで作る料理らしいのですが
日本では手に入らないので、アルミホイルにくるんで作っています。

個人的には、日本人の舌に合うとおもうので
ご興味のある方、ご連絡お待ちしてますー！！

コーヒーとの相性も良いです♪