山頂から河口まで 、自然を遊び尽くすクラフトビール醸造所をはじめます。

【200万円突破!】ネクストゴール300万円挑戦中! 「自然」と「クラフトビール」を掛け合わせ、「遊び心」を加えた一杯を作ります。山や川での遊びをもっと楽しくしたい。そして、もっと多くの人を連れ出したい。そんな思いを込めた醸造所づくりに力を貸してください。

現在の支援総額

3,452,713

230%

目標金額は1,500,000円

支援者数

211

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/07/17に募集を開始し、 211人の支援により 3,452,713円の資金を集め、 2022/08/15に募集を終了しました

山頂から河口まで 、自然を遊び尽くすクラフトビール醸造所をはじめます。

現在の支援総額

3,452,713

230%達成

終了

目標金額1,500,000

支援者数211

このプロジェクトは、2022/07/17に募集を開始し、 211人の支援により 3,452,713円の資金を集め、 2022/08/15に募集を終了しました

【200万円突破!】ネクストゴール300万円挑戦中! 「自然」と「クラフトビール」を掛け合わせ、「遊び心」を加えた一杯を作ります。山や川での遊びをもっと楽しくしたい。そして、もっと多くの人を連れ出したい。そんな思いを込めた醸造所づくりに力を貸してください。

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皆様のパドルブリューのご支援、ありがとうございます。おかげさまで総支援額が200万円を突破しました。支援者数も100人を超えました。

山や川で活躍する私たちの長年の友人が、応援メッセージを書いてくれました。クラウドファンディングの本文にも載せさせていただきましたが、こちらでは彼らのことを少し加筆して、紹介させていただきます。

※「拓也」は醸造長ニイの名前です。

平工顕太郎(川漁師)

「庭に生えている草が敵ならば、根ごと抜き続ける草との戦いは永遠につづく。町に流れる川が危険ならば、流れを封じ込める水との戦いは永遠につづく。ただ不思議なのは、そんな彼らを味方につけた瞬間から毎日のように彼らは僕らの暮らしに恵みを寄せてくれるようになった。そしてこの関係は僕らが裏切らない限りきっと永遠に続くのだと感じるようにもなった。拓也は土地の水をパートナーに生きていく覚悟を決めた。出会った頃から水が似合う熱くて優しい男。穴吹の水は拓也に出会えて本当に幸せだ。乾杯!」

撮影:藤田修平

ひらくけんたろう/ Profile 全国から消えつつある「川漁師」の世界で独自の道を切り開く開拓者。国指定重要無形民俗文化財『長良川鵜飼』において宮内庁式部職の鵜匠代表専属船頭などを経て、30歳の時、65歳以下では唯一の専業川漁師となった。2020年、ジャパンアウトドアリーダーズアワード大賞受賞。リンク:ゆいのふね

<ニイより>

平工くん(けんぼう)とは、お互い20代前半だった頃に出会いました。彼はアウトドアガイドをしたり、刃物の工場で働いたりするなど、まだ職が定まっていない時期。でも魚にとにかく詳しく、愛情が溢れている人物でした。それから、彼とは1年に1度ほど会っていましたが、気がつくと鵜匠の船頭になり、そしてまた気がつくと専門の川漁師になっていました。現代において川漁師になるということは「新しい仕事を作り出した」と言っても過言ではないと思っています。好きを突き詰めて道を切り開いた彼の姿勢を心から尊敬しています。

巣山太一(林業家)

「川遊びやパウダースキー、山仕事の後に、どんなビールを飲みたいか。自然の中で長い時間を過ごしている新居くんは、身を持ってそれを知っている。少しでも軽くしたいバックカントリー行きの荷物にも、迷わず持っていきたくなるヴァイツェンビールを期待しています!」

すやまたいち/ Profile 徳島の川の問題に取り組むNPOで事務局長を務めた後、よい川にはよい森が必要だと実感し、林業の道へ。現在は関東周辺で、ロープを使った特殊伐採などに取り組む。醸造長ニイの林業の師匠。

<ニイより>

環境教育活動「川の学校」のスタッフだった巣山くん(スーザン)は、パドルブリューのメンバー全員が子どものころ、川遊びを教わったお兄さん的存在です。そして、多くの子どもたちが彼の自然を見つめるまなざしや価値観、何事にも動じず、とらわれない自由な生き方に憧れてきました。山と森、そして暮らしのつながりの視点を持った林業家です。パドルブリューの事業では、利益が貯まってきたら森を買い、理想の森に整備したいという思いがあります。そんな事業にともに取り組めたらと思っています。

塩崎健太(NPO法人川塾代表)

「代表の拓也とは、もう15年くらいの付き合い。川で魚突いたり、カヌーツーリングしたり、海に釣りに行ったり、雪山でバックカントリーをしたり...。僕らはいつも、自然の中でくたくたになるまで遊ぶ。なぜなら、疲れる程にその後のビールが格別に美味くなるからね。  最近は、ビールを飲みながら「僕らの大好きな自然の遊び場が、どうしたらもっとおもろくなるやろう!」って話ばかりしてる。このビールを手にすると、自然の中に行かずにはいられなくなる、そんなワクワクが詰まったパドルブリューのビールで、いつものフィールドの新たなおもろさが発見できるかもね。」

しおさきけんた/ Profile 吉野川で全国の子どもたちに川遊びやその文化を伝える塾長。兵庫県姫路市出身だが、徳島に移住して、地域と共に歩む川づくりを模索している。プログラムや講師を務めるイベントの参加者は毎年約1000人。川のことを自由に語るインターネット配信「川ラヂヲ」などに共に取り組むニイの盟友。リンク:川塾

<ニイより>

塩崎くん(ぺぺ)の一番尊敬しているところは、吉野川のほとりに移住して、地域の人たちと酒を酌み交わしながら川づくりをしている姿です。パドルブリューの理念が「クラフトビールを通して人と自然を近づける」なのは、彼と活動してきたからでもあります。彼が塾長を務める川塾は「川と人をつなぐ」を掲げています。その活動の中で私たちは、どうすれば川づくりに市民が関わっていけるかを、ああだこうだ言いながらも模索してきました。その中で、河川工学者の大熊孝先生の「民衆の自然観」、環境社会学者の嘉田由紀子さんの「近い水」などの考え方に出会い、それがパドルブリューの思想の大きな柱になりました。

最後に

今回は、クラフトビールに関わらない、山や川の関係者に応援メッセージをいただきました。

クラフトビールの醸造や免許取得に関しては、Jazz Brewing Fujinoの山口さん、阿波麦酒の多田さん、2nd Story Ale Worksのパットさん、RISE & WIN Brewing Co.の引田さんら、多くの醸造家の方にご助言をいただきました。

ここで感謝の意を表させていただきます。

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