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新商品!焼きたての焼き魚を超える味、、、ついに商品化!【ゴロっと焼鮭ほぐし】

国産の鮭×筋子屋の美味しさを手軽に実感してほしいとの想いで、国産100%・鮭を使用し、化学調味料不使用で作った安心・安全な「ゴロっと焼鮭ほぐし」の商品化に挑戦。真空パック機器を導入し、生産効率を上げて製造量を増すことで、一人でも多くのお客様にお届けしたい。

現在の支援総額

361,700

120%

目標金額は300,000円

支援者数

59

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/04/15に募集を開始し、 59人の支援により 361,700円の資金を集め、 2023/05/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

361,700

120%達成

終了

目標金額300,000

支援者数59

このプロジェクトは、2023/04/15に募集を開始し、 59人の支援により 361,700円の資金を集め、 2023/05/31に募集を終了しました

国産の鮭×筋子屋の美味しさを手軽に実感してほしいとの想いで、国産100%・鮭を使用し、化学調味料不使用で作った安心・安全な「ゴロっと焼鮭ほぐし」の商品化に挑戦。真空パック機器を導入し、生産効率を上げて製造量を増すことで、一人でも多くのお客様にお届けしたい。

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新潟 の付いた活動報告

大切なお知らせ
2023/06/27 08:00
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おはようございます。新商品『ゴロッと焼鮭ほぐし』のCAMPFIREでチャレンジ、皆様からご支援のおかげで見事達成する事ができました。本当にありがとうございます!今年も筋子屋は、CAMPFIREでイクラの販売をすることにしました。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓【イクラ好きのためのイクラ】令和に復活した幻のイクラをご家庭に届けたい!クラウドファンディングの専用ページはこちらをタップ↓https://camp-fire.jp/projects/view/668001?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_projects_show今年も筋子屋の自慢のいくらを提供できる年がやってまいりました。昨年は、また食べたいと注文いただく方が沢山いらっしゃいました。今年もクラウドファンディングを通して、獲れたて新鮮の鮭のイクラを先行販売として、皆様の食卓にお届けいたします。村上では鮭の卵を「はらこ」と呼びます。最高の鮮度と味をお届けするため、水揚げされた鮭からすぐに卵を取り出します。 鮭をこよなく愛する筋子屋が自信を持ってお届けする最上級の旬の秋鮭の子を使用した「幻のはらこ(いくら)」 分かりやすく言うといくら好きの方のための”いくら”です8年前に廃業した「筋子屋」の復活プロジェクト、113名の方々からご支援をいただき、本当にありがとうございました。無事に筋子屋の製造場所に決定した空き家の期間が長かったため、老朽化が進んでいて、修繕が必要でしたが、水回りや内装関係も修繕を行い、製造場所として作業ができる環境を整え、2022年7月下旬頃に完成できました。2022年は、鮭を仕入れるための資金調達も行うことができ、筋子屋のハラコを多くの方に届けることができました。「筋子屋」の復活プロジェクトを通じて、沢山の人とのご縁があり、多くの人に筋子屋の想いを伝えることができました。そのご縁がきっかけで、2022年12月頃から、筋子屋の商品が新潟県村上市の名産品として…ふるさと納税に選ばれることになりました。皆様の心温かいご支援を頂き、鮭の仕入れと筋子屋の製造場所の修繕費、に当てさせて頂きました。本当にありがとうございました。このプロジェクトをSNSでシェアしていただけると、追い風になりますので、ぜひお願いできますと幸いです。活動に尽力していきますので、引き続き応援よろしくお願いします!


ネクストゴール!
2023/05/29 19:47
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こんばんは!筋子屋の佐藤です!いよいよラスト2日になりました。期限は、31日の23時59分。なんと本日で53名の方からご支援いただき、109%までいくことができました。いつも応援してくれる皆様、新しくご支援してくださった皆様、本当にありがとうございます。私たちはこの非常にありがたい結果を受け、より皆さまに喜んでいただくべく次なる目標への挑戦を決定致しました!ネクストゴール 目標金額40万円以降のご支援金は、投資計画の関係で購入を絞っていた、真空パック専用の新パッケージデザイン費に当てたいと思っております。リターンの準備も進めてきます!到着を楽しみにしていてくださいね!長いようで短かったこの1ヶ月半の挑戦。ついに2日で終わりです。でも31日が終わったら、いよいよ本当のスタートになります。わからないことだらけですが、何事も楽しんで、ご支援してくださった方にも楽しんでいただけるようにしたいと思っていますので、今後も暖かく見守っていてください。わーーーー緊張してきました!!!!ラストゴール!!!!!!!目標達成させたい!!ではでは、今日も1日お疲れ様でした!おやすみなさい


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応援してくださる皆様、私たちのクラウドファンディングが4日を残しての目標達成となり、その喜びと感謝の気持ちでいっぱいです。皆様の温かいサポートとご協力に心から感謝申し上げます。皆様のご支援により、私たちは目標額を達成し、プロジェクトを実現することができます。この経験は私たちにとって非常に貴重なものであり、私たちの夢を現実にするための大きな一歩となりました。皆様の信頼と応援がなければ、このような素晴らしい結果を得ることはできませんでした。このクラウドファンディングの成功は、単なる資金調達だけでなく、私たちのビジョンへの共感と支持を示していることを心から嬉しく思っています。私たちは、プロジェクトを通じて社会に貢献し、多くの人々の生活にポジティブな変化をもたらすことを目指しています。皆様のご支援により、私たちはその目標に近づくことができます。クラウドファンディングへのご寄付、シェア、そして口コミの拡散など、皆様が私たちのキャンペーンを広めるために尽力してくださったことに深く感謝しています。また、私たちのビジョンに共感し、応援してくださった皆様にも心から感謝申し上げます。私たちはこれからも、皆様の期待に応えるべく、全力を尽くして取り組んでまいります。最後に、改めて皆様のご支援に心から感謝申し上げます。私たちのクラウドファンディングの成功は、皆様のお力添えなくしてはありえなかったことを忘れずにいます。引き続き、私たちの活動に対するご支援をいただければ幸いです。


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クラウドファンディングも残すところ、ゴールまで残り6万円となりました。 ご支援いただいたみなさま、本当にありがとうございます。今回達成することができれば、 沢山の方に筋子屋の想いを届けるために、瓶での提供だけではなく、『ゴロッと焼鮭ほぐし』の真空パック用のオリジナルパッケージのデザインを作ってみたい…という思いがありました。真空パックのデザインを筋子屋オリジナルデザインを提供できることで、商品を身近な所に設置することも可能になります。筋子屋のロゴを一緒に考えていただいた、 新潟のデザイナー、シマダマサノリさんと真空パックのデザインお打ち合わせをこれから進めていく予定です!嬉しいNEWS!! ご縁があり、新潟の道の駅の駅長さんにお会いできる機会を頂きました。筋子屋の想いを伝えて、共感いただき商品を卸すことができれば、また筋子屋として一歩前進できます。引き続き応援とSNSでの拡散をよろしくお願いします!


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予定より2週間ほど早く【早割】ゴロッと鮭のほぐし身 3個入り が完売しましたー!これもひとえに、応援してくださる皆様のおかげです。皆様のお名前が並ぶリストに感動で胸がいっぱいです。涙本当にありがとうございます!そして、嬉しいことに!「購入したかった」「友人にも贈りたい」等のお声をいただきましたので、【5月3日!! 】追加販売を【数量限定】で行いたいと思います!引き続き、応援よろしくお願いします。